Oggi, per il nostro consueto appuntamento con le ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot di cucinata tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare con estrema semplicità un ottimo Brodetto di pesce all’anconetana, realizzando un primo piatto che non avrà nulla da invidiare a quelli che possiamo trovare nei ristoranti. …
Quello che vi stiamo per presentare è una ricetta antica, di probabile origine francese. Diciamo probabile perché non vi sono certezze in tal senso ma, origine a parte, resta indiscusso che si tratta di un piatto dal sapore antico che si realizza con pochi e semplici ingredienti. Ingredienti: – 1 Testa Maialino Da Latte – …
Già in passato vi abbiamo parlato dei Paccheri, il tipo di pasta tradizionale napoletana avente la forma di maccheroni giganti che, generalmente, vengono realizzati con semola di grano duro. Oggi vedremo come realizzare i Paccheri alla sorrentina, un classico della cucina mediterranea, facilissimo ed economico da preparare e che richiedono circa un’ora di tempo per …
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Il Coniglio alle castagne in crosta di pane”, significa o che siete in cerca di un modo alternativo di cucinare il coniglio, o state cercando la ricetta di un piatto tipico Abruzzese. In entrambi i casi siete arrivati nel posto giusto, infatti, di seguito potrete …
Per il nostro consueto appuntamento settimanale con le vostre ricette, vi proponiamo una ricetta che ci arriva dalla nostra amica Giulia che ci propone un primo piatto tipico della Calabria. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque di voi può partecipare a questa rubrica inviandoci le proprie ricette utilizzando l’apposito form di contatto …
Anche per questo nostro primo lunedì del nuovo anno torna, puntuale come sempre, la nostra rubrica dedicata alla cucina al microonde. Questa settimana vi mostreremo come realizzare con semplicità delle eccellenti linguine con salmone e Baccalà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarle. Ingredienti: – 300 gr di linguine, – 200 gr di salmone, …
Come di consueto eccoci alla nostra rubrica settimanale di cucina dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Questa settimana vedremo come realizzare con semplicità degli ottimi Canederli in brodo di cappone ed erba cipollina, un piatto tipicamente invernale, ideale per questo periodo dell’anno. Ingredienti per …
Le costine di maiale con patate richiamano profumi e sapori rustici. Rappresentano sicuramente un’ottima seconda portata per chi vuole unire l’economicità e il sicuro successo in un unico piatto! Adatto ad un pranzo in famiglia o ad una cena in compagnia, non lascerà indifferente nemmeno il più raffinato degli ospiti! Ingredienti: – Costine di maiale, …
Archiviate le festività natalizie ed in attesa del carnevale, dedichiamo la nostra attenzione ad un secondo piatto tipicamente invernale, decisamente più leggero rispetto ai secondi ricchi che abbiamo preparato (e consumato) in questi giorni, ma non per questo meno buono. Ingredienti per singola porzione: – 90 gr di Tacchino – 3 gr di Farina di …
Come tutti i sabati, rieccoci alla nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla scoperta della gastronomia delle altre culture grazie alla nostra proposta di ricette dal mondo. Questa settimana torniamo a far visita a Cuba ed alla tradizione culinaria di questo paese grazie ad uno dei piatti più famosi e conosciuti di questo paese, la Sopa …