|⇨ Pesce spada glassato al miele di zagara di arancio, su verdure in agrodolce

miele

La parola miele sembra derivare dall’ittita melit. Per millenni, ha rappresentato l’unico alimento zuccherino concentrato disponibile. Le prime tracce di arnie costruite dall’uomo risalgono al VI millennio a.C. circa.

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|⇨ Orzo e fagioli alla menta

Orzo e fagioli alla menta

Il ghiotto Orzo e fagioli alla menta è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Maltagliati con Salsiccia

Maltagliati con Salsiccia

Gli squisiti Maltagliati con Salsiccia sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Maurizia che ci ha gentilmente inviato.

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