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|⇨ Gnocchi alla Valdostana

Gnocchi

Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all’altro sia per forma che per ingredienti.

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|⇨ Spaghetti d’oro

Spaghetti d'oro

Gli squisiti Spaghetti d’oro sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Romina che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Polpette di Manzo alle Acciughe

Manzo

Il manzo è il nome comune che indica l’utilizzo culinario della carne dei bovini, specialmente del bue domestico. La denominazione “manzo” si applica alla carne di bovino, in genere maschio castrato, macellata tra il terzo ed il quarto anno di età.

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|⇨ Uova Fiorentine

Uova Fiorentine

Le invitanti Uova Fiorentine sono l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Tamara che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Crostatine al Pomodoro Fresco

Crostatine al Pomodoro Fresco

Le invitanti Crostatine al Pomodoro Fresco sono l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Marisa che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Minestrone Milanese

Minestrone Milanese

Il minestrone è una minestra in brodo con verdure e legumi che può essere arricchita da pasta o riso. Tradizionalmente il minestrone veniva preparato con le verdure disponibili in cucina al momento, permettendo di consumare anche quelle non freschissime, ma specialmente quelle poco digeribili senza una lunga cottura.

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|⇨ Maltagliati con Salsiccia

Maltagliati con Salsiccia

Gli squisiti Maltagliati con Salsiccia sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Maurizia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Tartine alla Ricotta

Tartine alla Ricotta

Le invitanti Tartine alla Ricotta sono l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Gisella che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Tagliolini con Verdure Cremose

Tagliolini

I tagliolini (o taglierini) sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin).

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|⇨ Plumcake salato pancetta e formaggio

Plumcake salato pancetta e formaggio

Il ghiotto Plumcake salato pancetta e formaggio è un originale antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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