|⇨ Antipasto ai profumi del mare

Antipasto ai profumi del mare

L’invitante Antipasto ai profumi del mare è l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Damiana che ci ha gentilmente inviato.

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Bocconcini di Tonno

Tonno

Il tonno fa molto bene alla salute e tante sono le sue proprietà benefiche. Ne esistono di diverse specie, come ad esempio il tonno rosso (chiamato così per il tipico colore rosso delle carni) e il tonno pinna gialla (che ha la caratteristica colorazione gialla delle pinne). Ma, quali sono le proprietà benefiche di questo prezioso alimento? Ecco le 10 proprietà benefiche di questo pesce che forse non conoscevate!

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|⇨ Minestrone Milanese

Minestrone Milanese

Il minestrone è una minestra in brodo con verdure e legumi che può essere arricchita da pasta o riso. Tradizionalmente il minestrone veniva preparato con le verdure disponibili in cucina al momento, permettendo di consumare anche quelle non freschissime, ma specialmente quelle poco digeribili senza una lunga cottura.

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|⇨ Risotto con capesante e gamberi marinati per San Valentino

Risotto con capesante e gamberi marinati per San Valentino

Il ghiotto Risotto con capesante e gamberi marinati per San Valentino è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Polenta con Lardo e Pomodoro

Polenta con Lardo e Pomodoro

La squisita Polenta con Lardo e Pomodoro è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Greta che ci ha gentilmente inviato.

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