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Gamberetti alle Mele

Gli squisiti Gamberetti alle Mele sono l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Rita che ci ha gentilmente inviato.


Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, utilizzando l’apposito modulo di contatto che trovare nella sezione “come contattarci”. Senza perdere altro tempo, cediamo la parola alla nostra amica/lettrice Rita e i suoi Gamberetti alle Mele.

[…] i Gamberetti alle Mele sono uno stuzzicante secondo piatto che, grazie alla semplicità di preparazione, potrete utilizzare molto spesso e non necessariamente per pranzi e cene importanti, in fondo, serve una scusa per preparare un piatto buono? […]

Ingredienti per 4 persone:

– 2 Confezioni Gamberetti Sgusciati
– 2 Mele Renette
– 4 Carote
– 200 gr Sedano
– 4 Cucchiai Maionese
– Sale

Procedimento:

Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e ponetele nel frullatore insieme alle carote e al sedano finemente tritati e alla maionese. Fate cuocere i gamberi in poca acqua leggermente salata, dopo di che sgusciateli e, ancora tiepidi, copriteli con la salsa preparata.