|⇨ Tacchino ripieno

Tacchino ripieno

Lo squisito Tacchino ripieno è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

Leggi Tutto

|⇨ Coscia di Tacchino alle Erbe

Coscia di Tacchino alle Erbe

La squisita Coscia di Tacchino alle Erbe è l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Aurora che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto

|⇨ Arrosto di Tacchino all’arancia

Arrosto di Tacchino all'arancia

Lo squisito Arrosto di Tacchino all’arancia è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Carla che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto

|⇨ Coscia di Tacchino agli Spinaci

Spinaci

È bene fare attenzione alla freschezza degli spinaci, quando sono un po’ vecchi contengono i nitriti, che hanno effetti nocivi sulla nostra salute. Per questo all’acquisto è bene verificarne il colore che deve essere di un bel verde uniforme, senza parti giallognole e con gambi duri e forti.

Leggi Tutto

|⇨ Fettine alla Crema di Latte

fettine alla crema di latte

Latte crudo e salute. Secondo il “Centers for Disease Control and Prevention” il latte crudo, quello non pastorizzato per intenderci, può contenere microrganismi molto pericolosi per la salute dell’organismo umano. Negli Stati Uniti, dal 1998 ad oggi, più di 800 persone si sono ammalate per aver consumato latte non pastorizzato o prodotti caseari derivati dal latte crudo.

Leggi Tutto

|⇨ Medaglioni al prosciutto

I Medaglioni al prosciutto sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Aloisa che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.

Leggi Tutto

|⇨ Scaloppine gratinate

Che si parli di carne gratinata, di pesce gratinato o di verdure gratinate, s’intende sempre un tipo di cottura che consente di ottenere un piatto ben croccante in superficie e non troppo asciutto all’interno, ottenendo un mix piacevole di sensazioni al palato.

Leggi Tutto