fegatini di coniglio
Filetto di coniglio in crosta
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Il Coniglio alle castagne in crosta di pane”, significa o che siete in cerca di un modo alternativo di cucinare il coniglio, o state cercando la ricetta di un piatto tipico Abruzzese. In entrambi i casi siete arrivati nel posto giusto, infatti, di seguito potrete …
Crostini dei Butteri
Questi crostini non sono i classici e tradizionali crostini toscani ai fegatini di pollo, in realtà si tratta di una variante maremmana della ricetta, che vede l’aggiunta di un po’ di carne di maiale tra gli ingredienti. Per il resto ingredienti e procedimento risultano essere molto simili, ma il gusto forse rimane leggermente più delicato …