|⇨ Dadoni di Frittata

Dadoni di Frittata

Gli invitanti Dadoni di Frittata sono l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Ileana che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Baccalà con Polenta

Baccalà con Polenta

Lo squisito Baccalà con Polenta è l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Antonia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Fusilli al Salmone

Fusilli

I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell’Italia meridionale. In Molise, sono un prodotto agroalimentare tradizionale. Venivano lavorati nelle cucine delle famiglie più abbienti, quando si volevano gustare fusilli perfetti, si convocavano donne specializzate in quest’arte e se ne ammirava la veloce manualità.

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|⇨ Sottaceti all’Inglese

Sottaceti all'Inglese

I deliziosi Sottaceti all’Inglese sono il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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