cipolline tagged posts

|⇨ Dadoni di Frittata

Dadoni di Frittata

Gli invitanti Dadoni di Frittata sono l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Ileana che ci ha gentilmente inviato.

Per saperne di più

|⇨ Baccalà con Polenta

Baccalà con Polenta

Lo squisito Baccalà con Polenta è l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Antonia che ci ha gentilmente inviato.

Per saperne di più

|⇨ Fusilli al Salmone

Fusilli

I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell’Italia meridionale. In Molise, sono un prodotto agroalimentare tradizionale. Venivano lavorati nelle cucine delle famiglie più abbienti, quando si volevano gustare fusilli perfetti, si convocavano donne specializzate in quest’arte e se ne ammirava la veloce manualità.

Per saperne di più

|⇨ Bruschetta con Cipolline in Agrodolce

Bruschetta

Nella cucina napoletana la bruschetta è presente da secoli grazie alla grande produzione di pomodori della Campania.

Per saperne di più

|⇨ Sottaceti all’Inglese

Sottaceti all'Inglese

I deliziosi Sottaceti all’Inglese sono il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

Per saperne di più

|⇨ Faraona all’ortolana

Faraona

La faraona mitrata, più nota popolarmente come gallina faraona (Numida meleagris (Linnaeus, 1758)), è un uccello galliforme della famiglia dei Numididi, diffuso allo stato selvatico soprattutto nell’Africa settentrionale.

Per saperne di più

|⇨ Antipasto Lugano

Antipasto Lugano

Il delizioso Antipasto Lugano è il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

Per saperne di più

|⇨ Lonza verdure e curry

Lonza verdure e curry

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della nostra Lonza verdure e curry.

Per saperne di più

|⇨ Cipolline alla Greca

Cipolline alla Greca

Le ghiotte Cipolline alla Greca sono il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

Per saperne di più

|⇨ Arrosto di Manzo con funghi

arrosto

L’arrosto è un metodo di cottura caratterizzata da una cessione di calore lunga e costante, che produce il rapprendimento dei tessuti superficiali dell’alimento, in modo che si formi una crosticina che trattiene i succhi interni.

Per saperne di più