|⇨ Crocchette di Tacchino con i Funghi

Tacchino

Le proprietà nutrizionali delle gustose carni di questo volatile (sembra strano pensare al goffo e pesante tacchino come ad un pennuto con le ali, ma tale è) sono davvero tante, a fronte di una limitata quantità di grassi. Infatti il tacchino è ricchissimo di proteine nobili, minerali tra cui il ferro e lo zinco, e vitamine.

Leggi Tutto

|⇨ Girelle di lasagne al ragù bianco di carne e funghi

Girelle di lasagne al ragù bianco di carne e funghi

Le ghiotte Girelle di lasagne al ragù bianco di carne e funghi sono l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

Leggi Tutto

|⇨ Petto d’anatra con porri e zucca

Petto d’anatra con porri e zucca

Il nostro Petto d’anatra con porri e zucca è il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

Leggi Tutto

|⇨ Tonno alla Genovese

Tonno

Alimento principe delle diete più sane e spesso volte acclamato per le sue qualità nutritive, il tonno non è un’unica specie di pesce: il termine si riferisce ad una varietà di specie appartenenti al genere Thunnus. Proprio in questa vasta categoria si inseriscono tutti i vari tipi di tonno di cui sentiamo parlare ogni giorno, tra cui l’eccezionale tonno rosso e il tanto decantato “tonno a pinne gialle” o “tonno yellowfin”.

Leggi Tutto