Eccovi una ricetta semplice e non eccessivamente lunga per la preparazione di queste gustosissime e graziosissime bomboline di riso con mozzarella. Si tratta di uno stuzzicante antipasto da poter proporre agli amici o per un originale spuntino/merenda da consumare con i vostri familiari, adatti anche come piatto unico o secondo piatto. Ingredienti per 4 persone: …
In questo periodo dell’anno, i carciofi abbondano e si trovano con estrema facilità. Come abbiamo già visto in altra sede, i carciofi non solo sono buoni, ma anche molto ricchi di principi e proprietà che li rendono un prodotto della terra dal valore aggiunto ecco perché vi proponiamo una nuova ricetta che si va ad …
La pancetta è un salume di suino preparato con la parte della pancia dell’animale. Generalmente e giustamente considerato un salume, viene consumato come tale accompagnato col pane o con formaggi se si tratta di qualche antipasto. Nessuno penserebbe mai di utilizzare la pancetta per realizzare un secondo piatto. Con la ricetta di oggi vi sorprenderemo …
Per il nostro consueto appuntamento con le ricette dedicate al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare in pochi passi e con semplicità delle ottime Tagliatelle alle erbe aromatiche. Un primo piatto dagli ingredienti genuini che conquisterà tutti quelli che l’assaggeranno. Provare per credere. …
La fama della cipolla e delle sue proprietà curative si perde nella notte dei tempi; la sua attività farmacologica si va a sovrapporre a quella dell’aglio, col quale ha molte proprietà in comune. La cipolla contiene sostanze ad effetto antibiotico e antibatterico; è sufficiente applicare il suo succo sulla parte da disinfettare per evitare l’uso …
Un canapé è un piccolo antipasto poggiato o spalmato su fettine di pane senza crosta che solitamente vengono prima spalmate di burro e anche preventivamente grigliate. È solitamente preparato con cura e di aspetto molto decorativo, separato in fette e mangiabile spesso in un solo morso. I canapè si preparano su fette di pane bianco …
Le bistecche gratinate sono un secondo piatto molto sfizioso e gustoso. Ideali per il pranzo della domenica, sono veloci e semplici da preparare e di sicuro successo a tavola. Un piatto sano, genuino ma che non rinuncia al sapore ed alla bontà, provare per credere. Ingredienti per sei persone: – 6 Fettine Vitello (fettina Da …
Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica dedicata alle ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare con semplicità e praticità un eccellente risotto all’aceto balsamico. Un primo piatto che realizzeremo con pochi e semplici ingredienti ma, che ci regaleranno un primo …
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato “Il Coniglio alle castagne in crosta di pane”, significa o che siete in cerca di un modo alternativo di cucinare il coniglio, o state cercando la ricetta di un piatto tipico Abruzzese. In entrambi i casi siete arrivati nel posto giusto, infatti, di seguito potrete …
La cotoletta alla bolognese è uno dei piatti più tipici di Bologna, di origine molto antica e molto ricco, che consiste in una cotoletta di carne (di vitello o pollo), prima fritta in strutto. Viene quindi brevemente immersa in brodo di carne, per insaporirla ed “inumidirla” quindi la si mette in una teglia, la si …