Per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette dal mondo, questa settimana torniamo a fare visita agli Stati Uniti e vedremo una delle specialità della gastronomia texana, stiamo parlando della Texas Jambalaya. Questo piatto, come per la maggior parte dei piatti della cucina americana, potrebbe essere benissimo un piatto unico vista la ricchezza di ingredienti …
Questa settimana per la nostra rubrica la cucina dal mondo, torniamo in Thailandia per scoprire uno dei piatti più famosi di questa cultura e della loro gastronomia, stiamo parlando del Pad Thai. Si tratta di un piatto Thailandese di noodle tra i più conosciuti. Ciò che lo rende speciale è il racchiudere tutti i principali …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica le ricette dal mondo, facciamo ritorno in Svizzera per proporvi un primo piatto tipico della gastronomia di questo paese. C’è però da dire che, rispetto a tutte le altre nazionalità, quella svizzera non ha una cucina vera e propria, ma un insieme di piatti che derivano dalle varie …
Anche questa settimana andiamo alla scoperta di un piatto tipico della cucina estera. Questa volta torniamo in Russia e più precisamente in Ucraina per scoprire una zuppa piccante molto speziata ma dall’indiscutibile bontà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarla nel migliore dei modi. Ingredienti per 6 persone: – 1 cucchiaio di paprica dolce …
Questo sabato per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla scoperta delle culture gastronomiche sparse per il mondo, torniamo a far visita alla splendida cucina caraibica e più precisamente quella Giamaicana che già in passato avevamo incontrato. Quest’oggi vi mostreremo un primo piatto che, per sua natura, potrebbe benissimo essere considerato un piatto unico. Stiamo …
Per il nostro consueto appuntamento con la cucina dal mondo, questa settimana torniamo a far visita alla Cina infatti, quello che stiamo per presentarvi è uno dei piatti tipici della gastronomia di questo paese. Stiamo parlando dei Cha Chiang Mein, ovvero degli spaghetti in salsa di carne e verdure, un primo piatto tipico della città …
Anche questa settimana andiamo alla scoperta di un piatto tipico di una gastronomia a noi lontana. Oggi torniamo a parlarvi di cucina irlandese proponendovi un primo piatto caratteristico di questo paese, stiamo parlando della zuppa di cavolo con pancetta affumicata. Anche in questo paese, come nel nostro, molti piatti hanno origini modeste e contadine ed …
Questa settimana per la nostra consueta rubrica, le ricette dal mondo, torniamo a far visita alla cucina americana per uno dei piatti più famosi e conosciuti della gastronomia a stelle e strisce. Stiamo parlando delle costine di maiale agli aromi. Un secondo piatto tanto semplice quanto buono, ma vediamo più da vicino cosa serve e …
Come ogni sabato arriva puntuale la nostra rubrica sulla cucina dal mondo. Questa settimana torniamo in Austria a scoprire un altro piatto della gastronomia di questo paese. Il piatto che vi proponiamo oggi ha il non facilmente pronunciabile nome di Wiener Schnitzel, una pietanza che ha molte similitudini con la nostrana cotoletta alla milanese, ma …
Questa settimana per la nostra consueta rubrica la cucina dal mondo, torniamo in Australia per conoscere un altro piatto tipico della gastronomia di questo paese. Quest’oggi faremo la conoscenza di uno dei piatti tipici a base di pesce australiani, il granchio delle mangrovie in salsa di champagne. Un piatto dolce, raffinato e delicato che, pur …