Periodicamente vi portiamo virtualmente in giro per il mondo a scoprire specialità culinarie tipiche. Oggi vi portiamo in Austria a gustare una ricetta tipica: i Marillenknödel, in italiano gnocchi o canederli ripieni di albicocche della Wachau. La Wachau è una regione geografica molto bella in Niederoesterreich, Bassa Austria. Si sviluppa poco più a nord di Vienna, lungo il Danubio ed …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, scopriremo come realizzare con semplicità un primo piatto tanto delicato quanto buono. Stiamo parlando dei Maccheroni al formaggio svizzero, che vi conquisteranno per la sua bontà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzar questo piatto. Ingredienti: – 100g di parmigiano …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette per il Bimby, scopriremo come realizzare con semplicità uno dei primi piatti tipici della gastronomia siciliana. Stiamo parlando dei vermicelli alla siracusana, che vi conquisteranno per la loro bontà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarli. Ingredienti: – 300 gr. di pomodori maturi, – …
In passato vi abbiamo già proposto diverse ricette che prevedevano l’utilizzo dei ravioli. Quest’oggi vi proponiamo la ricetta di un primo piatto vegetariano che pur prevedendo l’utilizzo dei ravioli, non prevede la carne ne tra il ripieno dei ravioli ne tra i condimenti, per un primo piatto delicato e squisito che difficilmente lascerà insoddisfatti i …
Per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla cucina a microonde, oggi vi mostreremo come preparare semplicemente e velocemente delle eccellenti mezze penne ai broccoletti. Si tratta di un piatto pratico, veloce nella realizzazione e che non scende a compromessi per ciò che riguarda sapori e bontà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. …
Un piccolo tubero profumatissimo, pura e autentica pepita d’oro della gastronomia fa da capolino nel piatto di oggi. Quello di cui stiamo parlando è Sua Eccellenza il tartufo bianco.Per il Tuber Magnatum Pico (tartufo bianco appunto) non è proprio un bel periodo, commercialmente parlando. Tuttavia è ancora possibile venderlo abbastanza facilmente sui mercati d’oltreoceano.Inebriati dal …
Questo gustoso ortaggio è ampiamente usato non soltanto nella cucina italiana ma come stiamo per scoprire, anche in quella polacca che ci regala una ricetta semplice nella realizzazione. Dal gusto dolce e delicato dato dal particolare impasto a base di zucca il primo piatto di oggi è da provare… Ingredienti per 4 persone: – 350 …
Ritorna anche questa settimana la nuova e sempre più seguita rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti, blasonati ed utilizzati in Italia. Anche questa settimana vedremo come realizzare un piatto che possa essere, al tempo stesso, sia buono che alla portata di tutti. Scopriamo cosa serve e cosa …
Anche questa settimana torna, puntuale come sempre, il nostro consueto appuntamento con le ricette per il Bimby, uno tra i più conosciuti e diffusi robot da cucina. Questa settimana vedremo come realizzare un primo colorato, profumato e delicato. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare. Ingredienti: – 50 gr. di petali di rose …
La ricetta che stiamo per illustrare vuole offrire agli intolleranti del glutine, un originale variante per un primo piatto decisamente giocoso che attrarrà la curiosità dei piccoli di casa ma anche quella degli adulti. Sembrano delle bilie colorate che ci ricordano tanto i giochi che si facevano da bambini nelle giornate estive, la particolarità non …