broccoletti
|⇨ Zuppa con verdure di primavera e aneto
La Zuppa con verdure di primavera e aneto è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Purè di broccoli e patate
Il Purè di broccoli e patate è un ghiottissimo e squisito contorno piatto che abbiamo selezionato per voi per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
Maccheroncini alla Pugliese
I Maccheroncini alla Pugliese sono un tipico piatto regionale che, come il nome stesso ci suggerisce, è originario della puglia. Ingrediente fondamentale di questo piatto sono i maccaruni o pizzarieddi, un caratteristico tipo di pasta della cucina pugliese.
|⇨ Fusilli in crema di broccoletti e gorgonzola
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Fusilli in crema di broccoletti e gorgonzola.
|⇨ Gnocchi di broccoletti al formaggio
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta degli invitanti Gnocchi di broccoletti al formaggio. Gli Gnocchi di broccoletti al formaggio sono un tanto delizioso quanto intrigante primo piatto a base di broccoletti che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo …
Rombo in vellutata al microonde
La salsa vellutata è un fondo bianco legato da un roux rigorosamente bianco. La salsa vellutata viene considerata una salsa madre, dalla quale derivano le salsa base e da queste salse base si ottengono un’infinità di salse. Una delle prime apparizioni di questa salsa è nel ricettario di Sabina Welserin, del 1553. La ricette più …
Orecchiette alla pugliese
Quello che stiamo per proporvi è un classico della cucina italiana, talmente famoso, che ha travalicato anche i confini nazionali ed è conosciuto anche all’estero. Stiamo parlando delle orecchiette alla pugliese che oggi vedremo come realizzare alla perfezione. Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: – 150 g di farina bianca più quella necessaria per …
Fagottini di paccheri
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro. L’impasto dei paccheri può essere utilizzato anche per realizzare dei fagottini od involtini simili ai ravioli cinesi ed oggi vedremo proprio che realizzare questo tipo di involtini. Ingredienti per 6 persone: – 1 …
Mezze penne ai broccoletti
Per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla cucina a microonde, oggi vi mostreremo come preparare semplicemente e velocemente delle eccellenti mezze penne ai broccoletti. Si tratta di un piatto pratico, veloce nella realizzazione e che non scende a compromessi per ciò che riguarda sapori e bontà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. …