Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette che ci inviate voi che ci seguite da casa, vi proponiamo una interessante ricetta che ci invia la nostra amica Teresa e che in redazione abbiamo fatto a gara a provarla ed a gustarla. Senza altri indugi cediamo la parola a Teresa e vi diamo …
Questa settimana, visto che è iniziato il periodo dei funghi, vedremo come realizzare per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette per il microonde, un primo piatto che li contempli. Quale periodo migliore per realizzarli se non quando sono freschi proprio durante la loro stagione? Il piatto in se è estremamente semplice da realizzare e …
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro. L’impasto dei paccheri può essere utilizzato anche per realizzare dei fagottini od involtini simili ai ravioli cinesi ed oggi vedremo proprio che realizzare questo tipo di involtini. Ingredienti per 6 persone: – 1 …
Quest’oggi, per la nostra consueta rubrica settimanale, le ricetta dal mondo, torniamo a far visita al Brasile ed alla gastronomia tipica di questo paese che unisce la tradizione contadina con la cucina più raffinata e ricercata. Il piatto che stiamo per presentarvi è uno dei maggiori esponenti della gastronomia di questa cultura, stiamo parlando della …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei più conosciuti, diffusi ed apprezzati robot da cucina, vedremo come realizzare da zero e senza nessuna difficolta dei delicatissimi gnocchi e, successivamente, come cucinarli esaltandone al massimo le peculiarità. Ingredienti: – 1 kg di patate bollite con la buccia e poi sbucciate …
Anche questo giovedì vedremo come realizzare un intrigante piatto con il Bimby, uno tra i più conosciuti e diffusi robot da cucina. La ricetta di questa settimana pur avendo un nome abbastanza inquietante, in realtà è un primo piatto alquanto interessante che, di certo, non dispiacerà agli amanti del piccante. Scopriamo cosa serve e cosa …
In questo periodo dell’anno sono i funghi ad essere i protagonisti di molti piatti che arrivano sulle tavole degli italiani. Di funghi ne esistono di diverse tipologie, con sapori diversi ed, ovviamente, con rese diverse. Già in passato vi abbiamo proposto diverse ricette che prevedevano i funghi come ingrediente principale ed oggi arricchiamo il nostro/vostro …
Per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette che Voi che ci seguite da casa ci inviate, questa settimana facciamo la conoscenza della nostra amica Nadia che di invia una stuzzicante ricetta che possiamo definire solamente “perfetta” per questo periodo dell’anno. Senza altri giri di parole vi diamo appuntamento alla prossima settimana per un’altra puntata …
Anche questa settimana scopriremo una nuova ricetta legata al mondo del microonde. Quella di oggi è la ricetta di un primo estremamente semplice da realizzare, che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti ma che, sapientemente utilizzati, sapranno regalarvi un primo piatto delicato e dall’indescrivibile sapore. Provare per credere. Ingredienti: – 300 gr di mezze penne, – …
Quello che vi stiamo per proporre è un primo piatto dai sapori tipicamente mediterranei che si distingue per semplicità di preparazione, genuinità degli ingredienti e una bontà indescrivibile per ciò che riguarda il piatto pronto. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo perfettamente. Ingredienti per 4 persone: – 400 g di rigatoni, – 50 …