Gli Gnocchi di patate con salsa ai formaggi e gratin al culatello di zibello è un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
gnocchi
|⇨ Menù Natalizio 2014
Dopo avervi stuzzicato ieri con la nostra proposta per la cena della vigilia di natale, oggi proseguiamo a tentarvi con le nostre proposte per quello che sarà il Menù Natalizio 2014 che domani andrete a fare. Sicuramente avrete già pensato cosa fare e stare anche già lavorando ai vari piatti che andrete a servire domani, …
Gnocchi ai peperoni
Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, preparato con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco, tuberi o verdure varie. Quelli più diffusi in Italia oggi sono preparati con le patate: molto diffusi sono anche quelli preparati con un semplice impasto di acqua e farina. Altri, spesso soprannominati alla romana, …
Gnocchi in rosa
Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all’altro sia per forma che per ingredienti. Per semplificare possiamo definirli come piccoli pezzi di impasto, solitamente di forma tondeggiante, che vengono bolliti in acqua o brodo e quindi conditi con salse varie. Gli …
Gnocchi ai Wurstel
Gli Gnocchi ai Wurstel rappresentano uno di quei primi piatti che per loro natura potrebbero essere benissimo dei piatti unici, vista la presenza della carne. Il würstel, detto anche salsicciotto, (il termine proviene dal diminutivo della parola tedesca wurst, “insaccato”, secondo i dialetti tedeschi meridionali, laddove il termine in tedesco standard, hochdeutsch, suonerebbe würstchen) è …
Gnocchi al ragù
Anche questa settimana torniamo a parlare di cucina al microonde e delle ricette che possono essere realizzate con questo particolare modo di cucinare. Una gastronomia che coniuga in se sia la cottura in tempi ridotti (pregio ideale per chi lavora ed ha poco tempo per poter cucinare) che il risparmio economico visti i tempi ridotti …
Gnocchi con pancetta e fagioli
Questo primo lunedì d’estate ci riporta nuovamente la nostra consueta e puntale rubrica sulla cucina a microonde, un modo di cucinare che non solo ci fa risparmiare tempo, ma anche denaro e visti i tempi che corrono la cosa non è cosa da poco. Questa settimana vedremo come realizzare un piatto che, all’apparenza potrebbe sembrare …
Gnocchi alla crema di bietole
È nuovamente lunedì e come tutti i lunedì torna puntuale come sempre la nostra rubrica dedicata al mondo della cucina a microonde che, di settimana in settimana esploriamo e conosciamo sempre più. Questa settimana, prima di procedere con la consueta ricetta, dobbiamo ringraziare la nostra lettrice Luana, che ci ha scritto per ringraziarci per le …
Gnocchi al Gorgonzola al microonde
Anche questa settimana torna la nostra consueta rubrica dedicata alla cucina al microonde ed anche questa settimana andiamo alla scoperta di un nuovo piatto reinventato per una cottura più rapida grazie a questo piccolo grande elettrodomestico che non solo ci fa risparmiare tanto tempo riducendo i tempi di cottura delle pietanze, ma incide profondamente anche …
Gnocchi di zucca
Il betacarotene presente nella zucca ha proprietà preventive nei confronti dell’insorgere di diverse patologie; da non sottovalutare i benefici che derivano dalla sua capacità di contrastare i radicali liberi, sostanze altamente pericolose per il nostro organismo. Ma il betacarotene ha anche altre proprietà: protegge il sistema circolatorio, è antinfiammatorio e, grazie alle sue proprietà antiossidanti, …