Gnocchi al Gorgonzola al microonde

Anche questa settimana torna la nostra consueta rubrica dedicata alla cucina al microonde ed anche questa settimana andiamo alla scoperta di un nuovo piatto reinventato per una cottura più rapida grazie a questo piccolo grande elettrodomestico che non solo ci fa risparmiare tanto tempo riducendo i tempi di cottura delle pietanze, ma incide profondamente anche nelle nostre tasche. Scopriamo cosa serve e cosa fare pere realizzare degli ottimi Gnocchi al Gorgonzola al microonde.

Ingredienti:

800 gr di gnocchi di patate
100 gr di gorgonzola
50 gr di parmigiano reggiano grattugiato
100 ml di panna
Sale q.b.
Pepe q.b.

Procedimento:

Mettete la panna ed i formaggi in una pirofila e passate nel forno a potenza massima per tre minuti.  Lasciate riposare per 2 minuti. Nel frattempo, cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Sgocciolateli nella schiumarola man mano che vengono a galla e versateli nella pirofila. Mescolate, pepate e servite subito.