Frutta
|⇨ Wuon Kong
Il Wuon Kong è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche. Il Wuon Kong è uno squisito dessert appartenente alla cultura e tradizione gastronomica cinese. Gli ingredienti di questo particolare secondo …
French Toast
Il French Toast è la ricetta che utilizziamo quest’oggi per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata alle ricette dal mondo. Ancora una volta torniamo a far visita agli Stai Uniti ed alla tradizioni gastronomiche di questo paese. Ora sicuramente vi statere chiedendo cosa centrino gli Stati Uniti con il French Toast, …
Pavlova con il Bimby
La pavlova è una torta della Nuova Zelanda e dell’Australia. Secondo l’ipotesi più accreditata questo dolce è stato creato nel 1926, dallo chef di un hotel a Wellington, in Nuova Zelanda, in onore della ballerina Anna Pavlova. L’attribuzione dell’invenzione tuttavia non è certa, e alcune ricerche suggeriscono che possa essere nata in Australia nello stesso …
Strudel di frutta mista e cioccolato bianco
Anche oggi prosegue il nostro cammino nel mondo degli strudel propoendovi una nuova variante del più classico degli strudel, sostituendo le mele con la frutta mista ed accompagnado il tutto con dell’ottimo cioccolato bianco. Ingredienti per 6 persone: – 1 rotolo di pasta sfoglia fresca – 80 gr di biscotti secchi – 3 cucchiai di pangrattato – 40 …
Pasta sfoglia con i fichi e caramello all’arancia
Quello che stiamo per descrivere è un modo decisamente originale di presentare un frutto come dessert a conclusione di una cena romantica.Il fico racchiuso in una sfoglia leggerissima che ci chiama ad assaporarlo …. Ingredienti per 4 persone: – 200 gr di pasta sfoglia; – 200 gr di zucchero; – 10 fichi; – Timo; – …
Cestini di frolla con ricotta e fichi
Gli ingredienti che oggi si sposano e ci regalano piacevoli sensazioni sono i fichi e la ricotta. Un cuore dolcissimo contenuto in cestini di frolla, dall’aspetto invitante che vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti, oltre a rappresentare un originale modo di servire la frutta di stagione. Ingredienti per circa 24 cestini: Per …
Fichi dal cuore caprino
Avvolti da un cuore capra, abbracciati dal prosciutto, su un crostino saporito. Il crostino è un pane con tantissimi cereali, molto saporito che egregiamente si accompagna a tutto il resto per regalare ai commensali uno stuzzichino unico e irrinunciabile…. Ingredienti per 2 persone: – 4 fette di pane ai cereali; – 4 fichi maturi; – …
Bavarese con la macedonia
Vi abbiamo già presentato la ricetta della crema bavarese, oggi torniamo a parlarne non solo per proporvi una variante più ricca di questo particolare dolce ma anche per fare una piccola e doverosa precisazione. Per bavarese si intende un dolce di origine francese il cui nome viene spesso ed erroneamente indicato al femminile ” la …
Cestini di frutta
La pasticceria siciliana è famosa e rinomata per i suoi prodotti e tra essi spicca per varietà e bontà la piccola pasticceria, composta da paste di varia grandezza e di vari sapori particolarmente apprezzata per la lavorazione. Riuscire a parlarvi esaustivamente di tutte le paste che compongono questo particolare tipo di pasticceria richiederebbe lo stesso …