French Toast

Il French Toast è la ricetta che utilizziamo quest’oggi per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata alle ricette dal mondo. Ancora una volta torniamo a far visita agli Stai Uniti ed alla tradizioni gastronomiche di questo paese. Ora sicuramente vi statere chiedendo cosa centrino gli Stati Uniti con il French Toast, ebbene non dovete farvi ingannare dal titolo / nome della ricetta / pietanza che stiamo per proporvi, infatti, scoprirete che ha ben poco a che vedere con il toast nostrano e che di certo non penseremmo mai di proporlo come antipasto, ed al tempo stesso, che non ha proprio nulla a che vedere con la cucina francese che ben conosciamo. Questo particolare piatto d’origine americana, è abitudine consumarlo a colazione o durante i brunch. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare, lasciandoci ispirare dalla fantasia e personalizzando il french toast come meglio crediamo.

Ingredienti per 4 persone:

– 12 Fette Pane Briosciato Leggermente Raffermo
– 3 Uova
– 40 Cl Latte
– 50 G Burro
– 4 Cucchiai Zucchero
Per Accompagnare:
– Confettura Di Frutta
– Frutta Fresca Di Stagione

Procedimento:

Battete le uova con una forchetta. Fate ammorbidire le fette di pane nel latte per qualche istante. Sgocciolatele e passatele nelle uova. Scaldate il burro in una padella e fatevi rosolare le fette di pane finché saranno ben dorate da entrambi i lati. Cospargete i toast con lo zucchero e serviteli ancora caldissimi, accompagnandoli con una cucchiaiata di buona confettura di frutta e tanta frutta fresca tagliata a pezzetti.