|⇨ Acciugata Estiva

Acciugata

Oltre ad avere una larghissima utilizzazione gastronomica, le acciughe, ingrediente principale della nostra Acciugata Estiva, sono un alimento consigliabile anche dal punto di vista salutistico. Come tutto il pesce azzurro, anche le alici sono infatti ricche di nutrienti utili e hanno un contenuto energetico estremamente moderato.

Leggi Tutto

|⇨ Anatra ai Fichi

Anatra ai Fichi

La squisita Anatra ai Fichi è l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Giada che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto

|⇨ Arrosto Fichi e Prosciutto Crudo

Arrosto Fichi e Prosciutto Crudo

Il delizioso Arrosto Fichi e Prosciutto Crudo è un ghiottissimo e squisito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

Leggi Tutto

|⇨ Crostata con crema e fichi

I fichi hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo rappresentano una fonte di energia prontamente utilizzabile dal nostro organismo. Naturalmente va consumato con moderazione da quelle persone che hanno problemi di linea. Il decotto di fichi secchi ha un’azione lenitiva nei confronti degli attacchi di tosse. Il fico ha altresì …

Leggi Tutto

|⇨ Menù di Capodanno 2015

Nella giornata di ieri vi abbiamo mostrato come si potrebbe concludere (a tavola) il 2014, oggi vi proponiamo il menù di capodanno perché, come recita il detto, chi ben inizia è a metà dell’opera e quindi vediamo di iniziare bene anche il 2015. Quiche di zucchine e caprino Dopo il ricco cenone della notte di …

Leggi Tutto