riso pilaf
|⇨ Ruz bit tamar
Il Ruz bit tamar è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.
|⇨ Menù di Capodanno 2015
Nella giornata di ieri vi abbiamo mostrato come si potrebbe concludere (a tavola) il 2014, oggi vi proponiamo il menù di capodanno perché, come recita il detto, chi ben inizia è a metà dell’opera e quindi vediamo di iniziare bene anche il 2015. Quiche di zucchine e caprino Dopo il ricco cenone della notte di …
|⇨ Khebab halla dani
Il Khebab halla dani, ovvero lo spezzatino di carne d’agnello con fave secche è uno dei piatti della tradizione gastronomica egiziana. Nel Khebab halla dani è a base di carne d’agnello, un tipo di carne che è molto usata in Egitto, soprattutto arrostita su uno spiedo verticale e servita a fette sottili condite con prezzemolo …