frutta candita
|⇨ Certosino bolognese
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Certosino bolognese.
|⇨ Gelato fritto
Il gelato fritto cinese è forse il più conosciuto e tipico dessert conosciuto della tradizione orientale: il contrasto tra la pastella dorata, calda e fragrante, e il fresco interno del galeto, rende questo piatto un gustossissimo modo per finire in bellezza una tipica cena orientale.
|⇨ Roscon de reyes
Il Roscon de reyes è uno dei dolci più antichi delle feste natalizie spagnole, anche se le sue origini sono prettamente pagane. Infatti durante le feste invernali ai tempi dei romani si usava eleggere un re della festa, e per farlo veniva preparata una torta con fichi, datteri e miele da dividere e distribuire al …
Pastiera napoletana al microonde
La pastiera napoletana (o più semplicemente pastiera) è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, uno dei capisaldi della cucina napoletana (ma diffuso anche nella zona di Reggio Calabria e provincia). Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano. La leggenda, che vuole la sirena Partenope creatrice di questa delizia, deriva probabilmente dalle feste …
Bocconotti di ricotta
I bocconotti (o boconotti) sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese, molisana, salentina, lucana, pugliese e calabrese con un ripieno che varia secondo le località in cui viene prodotto. Il nome deriva dal fatto che questi dolci sono piccoli abbastanza da poter essere mangiati in un solo boccone, magari accompagnati da vino passito. Ingredienti – …
Budino di ricotta e cioccolato
Per la categoria dolci al cucchiaio oggi vi proponiamo il budino di ricotta la cui realizzazione si basa su una ricetta semplice e soprattutto veloce da realizzare, caratteristica questa che, nel periodo vacanziero quando abbiamo ospiti ma non vogliamo stare ore ai fornelli, ci consente di regalare ai nostri ospiti qualcosa di dolce per fine …