Questo secondo piatto ci ispira soprattutto perché abbina la leggerezza del pesce con le verdure , ideale per una dieta equilibrata e leggera ma senza privarsi del gusto squisito dell’orata.. Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di carote – 300 gr di finocchietti – 4 orate di allevamento da 300 gr – 2 gr …
Ancora una volta una delle vostre ricette è protagonista della rubrica scritta da voi e per voi, infatti, questa settimana per la nostra consueta rubrica che propone le ricette realizzate da voi che ci seguite, faremo la conoscenza di Tiziana che ci propone una delle sue personali ricette, scopriamo cosa ci propone. La pasta corta …
Il melograno (Punica granatum, L.) è una pianta della famiglia delle Punicaceae (o Lythraceae secondo la classificazione APG), originario di una regione che va dall’Iran alla zona himalayana dell’India settentrionale, e presente sin dall’antichità nel Caucaso, e nell’intera zona mediterranea.. Questo prodotto della natura viene definito anche “frutto della medicina”, vista la quantità di sostanze …
Quello che vi proponiamo è una ricetta abbastanza semplice nella sua preparazione ma di sicuro effetto, che prevede il binomio carciofi-orata. Piatto ideale per una cena romantica sia per l’originalità dell’accostamento degli ingredienti, sia per il particolare connubio dei sapori…che vi possiamo assicurare allieterà la serata… Ingredienti per 4 persone: – 2 orate freschissime e piuttosto …
Anche questa settimana torniamo a parlare di cucina al microonde e delle ricette che possono essere realizzate con questo particolare modo di cucinare. Una gastronomia che coniuga in se sia la cottura in tempi ridotti (pregio ideale per chi lavora ed ha poco tempo per poter cucinare) che il risparmio economico visti i tempi ridotti …
Stiamo per proporvi la ricetta di un dolce non eccessivamente elaborato e quindi tutti o quasi potranno realizzarlo in casa, a patto di procurarsi tutti gli ingredienti. Il dolce in questione è la spuma di ricotta all’arancia. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti per 4 persone: – 250 gr di ricotta freschissima, …
Un secondo piatto davvero squisito, ideale per un pranzo o una cena di una certa importanza quello che stiamo per descrivere. E’ una pietanza pensata soprattutto per i bambini, in quanto il pesce è privato dalle lische, sicuramente questa operazione richiede un po’ di tempo ma l’apprezzamento sarà tale da farvi ripetere l’esperienza …. Dunque …
Se all’ultimo momento vi ritrovate in casa ospiti inaspettati e dovete improvvisare un pranzo o una cena, tenete sempre in dispensa ingredienti che si prestino ad essere lavorati con gli spaghetti che di solito non mancano mai, quali capperi, acciughe, ecc. e non avrete problemi a mettere in tavola qualcosa di appetitoso gradito ad ampio …
In estate preparare qualcosa di buono per i nostri ospiti è un piacere ma il caldo non concilia di certo la voglia di stare davanti ai fornelli. Fortunatamente, nella preparazione dei dolci estivi, come i semifreddi, la presenza del forno è minima e possono essere preparati in pochi minuti con ingredienti freschi e gustosi. Dessert al cucchiaio a base …
Quello di oggi è sicuramente una originale presentazione dell’orata da servire come secondo piatto in un pranzo o una cena tra amici, lo sposalizio vede l’utilizzo delle cipolle bianche che amalgamate alla panna sprigionano tutta la loro fragranza…la salsa così ottenuta ricopre la nostra orata in un morbido abbraccio cosparso di prezzemolo fresco tritato… Ingredienti …