|⇨ Coniglio con i Funghi

coniglio

Col termine “coniglio” si fa riferimento ad una vasta gamma di creature selvatiche o destinate all’allevamento (per la pelliccia o per l’alimentazione umana); quello europeo e quello americano sono i due Generi più allevati sul pianeta. Il coniglio europeo è riprodotto in tre varietà: nano, medio e gigante, mentre dal punto di vista cromatico e morfologico ne esistono tante combinazioni quante sono le specie e le varietà locali.

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|⇨ Risotto allo Zafferano e Fiori di Zucchine

Risotto allo Zafferano e Fiori di Zucchine

Il Risotto allo Zafferano e Fiori di Zucchine è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Roberta che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Risotto con barbabietola, finferli e ricotta di capra

Risotto con barbabietola, finferli e ricotta di capra

Il Risotto con barbabietola, finferli e ricotta di capra è un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Faraona Ripiena

Faraona Ripiena

La squisita Faraona Ripiena è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Regina che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Baccalà mantecato al prezzemolo

Baccalà mantecato al prezzemolo

Il Baccalà mantecato al prezzemolo è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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