|⇨ Lasagna Verde alla Modenese

Lasagne

Le lasagne al forno sono costituite da una sfoglia di pasta madre, oggi quasi sempre all’uovo, tagliata in fogli grossolanamente rettangolari (losanghe), dette lasagna le quali, una volta bollite e scolate, vengono disposte in una sequenza variabile di strati, ognuno dei quali separato da una farcitura che varia in relazione alle diverse tradizioni locali.

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|⇨ Risotto al Tartufo

Risotto al Tartufo

Lo squisito Risotto al Tartufo è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Clotilde che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Faraona Ripiena

Faraona Ripiena

La squisita Faraona Ripiena è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Regina che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Cappuccino di porcini e tartufo

Il Cappuccino di porcini e tartufo è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Il Cappuccino di porcini e tartufo è un ricco secondo piatto …

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|⇨ Moscardini tartufati con puntarele

moscardini tartufati con puntarele

I moscardini tartufati con puntarele sono l’originale e intrigante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Timballo di tortellini al tartufo

Timballo di tortellini al tartufo

Il Timballo di tortellini al tartufo è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Crostini con fonduta

I Crostini con fonduta sono l’originale antipasto che ci viene proposto dalla nostra amica Elisa che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, utilizzando …

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|⇨ Cappone al cognac

Il cognac è un’acquavite francese tutelata da una Appellation d’origine contrôlée (AOC), ricavata dalla distillazione di vino bianco; è universalmente riconosciuto come il più noto e il migliore dei brandy. Si produce solo nei dipartimenti della Charente e della Charente Marittima nell’ovest della Francia, ed una piccola porzione della Dordogna e del dipartimento delle Deux-Sèvres; …

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|⇨ Cocottine di polenta e uova

Le Cocottine di polenta e uova è un ricco e saporito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un delizioso secondo piatto che viene …

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