Funghi e pesce potrebbero sembrare un accostamento decisamente strano e forse anche fuori luogo se non addirittura forzoso, ma basta assaggiare una solo forchettata del piatto che stiamo per proporvi per ricredersi immediatamente ed ecco arrivare un secondo decisamente alternativo che fonde, sapientemente, i sapori del mare e della montagna. Ingredienti per 4 persone: – …
Quello che vi stiamo per proporre è un contorno veramente delizioso che, volendo, può diventare un secondo alternativo. Ricetta facile da realizzare che può essere preparata in anticipo e riscaldata al momento di essere servita. La patata con un cuore dal ripieno saporito che sarà una sorpresa graditissima dai vostri ospiti… Ingredienti per 4 persone: …
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro. L’impasto dei paccheri può essere utilizzato anche per realizzare dei fagottini od involtini simili ai ravioli cinesi ed oggi vedremo proprio che realizzare questo tipo di involtini. Ingredienti per 6 persone: – 1 …
Gli antipasti sono sempre il cruccio di chi deve preparare un pranzo o una cena. Spesso e volentieri non si sa cosa preparare e cosa evitare per non essere banali e scontati. La ricetta che stiamo per proporvi è di un antipasto estremamente semplice da realizzare che utilizza pochi, semplici e comuni ingredienti che stanno …
Questo è un modo per rendere i secondi piatti un po’ più sfiziosi, variare la solita insalata mista di pranzo, nascondere le proteine qua e là senza mettere in tavola una vera bistecca. Sono ottime anche come antipasto e molto pratiche perché si possono preparare con un certo anticipo. In pratica si tratta di una …
Come si può immaginare dal nome si tratta di una ricetta tipica del mondo rurale che si contraddistingue per la semplicità e genuinità degli ingredienti e dei relativi accostamenti. Il risultato finale è decisamente descrivibile come un gusto corposo a cui si consiglia un altrettanto corposo vino rosso che accompagna degnamente il piatto. Ingredienti per …
Per la categoria dolci al cucchiaio oggi vi proponiamo il budino di ricotta la cui realizzazione si basa su una ricetta semplice e soprattutto veloce da realizzare, caratteristica questa che, nel periodo vacanziero quando abbiamo ospiti ma non vogliamo stare ore ai fornelli, ci consente di regalare ai nostri ospiti qualcosa di dolce per fine …
Una valida alternativa alla classica ricetta di lasagne con ragù di carne è quello che stiamo per presentare : una lasagna vegetariana che per la peculiarità degli ingredienti che contiene dona al gusto dei commensali nuovi sapori che nulla invidiano alla tradizionale lasagna bolognese … Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di sfoglia fresca …
Eccovi oggi un alternativa nuova per arrotolare la forchetta intorno a spaghetti decisamente originali che grazie agli ingredienti del condimento molto leggeri dal punto di vista calorico (circa 250 calorie a porzione) sono ideali per chi vuole ritrovare la forma perduta durante l’inverno senza rinunciare al gusto… Ingredienti per 4 persone: – 600 grammi di …
Un gustoso piatto da mangiare freddo sia come antipasto sia come secondo, veloce e facile da preparare può essere pensato anche per un buffet da consumare in piedi; ottima soluzione per le serate estive in compagnia di amici nel giardino o terrazza di casa, che preannunciano un clima vacanziero. Ingredienti per 4 persone: – Pasta …