Anche questa settimana vi proponiamo una nuova ricetta da realizzare con il Bimby, un robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia che, opportunamente utilizzato, si può rivelare un potente alleato. Ingredienti: – 400 gr. di polpa pronta di pomodoro, – 200 gr. di cicoria tenera pulita e tagliuzzata, – 70 gr. …
Quello che stiamo per presentarvi è un piatto d’origine sarda che farà contenti i vostri amici nelle serate passate all’insegna del buon gusto a tavola e della convivialità… Ingredienti per 4 persone: – 1 Kg di polipetti; – 2 melanzane medie; – uno spicchio d’aglio; – concentrato di pomodoro; – ½ bicchiere vino bianco; – …
Grazie alla ricetta di oggi potete proporre ai vostri ospiti una alternativa nuova per insaporire ed esaltare questo particolare pesce di cui ,abbiamo scoperto, molti sono ghiotti. Il sapore del cavolfiore ben si sposa con quello del baccalà, i due ingredienti , base della ricetta, vengono esaltati dal classico peperoncino calabrese che assieme allo zafferano …
Scomber scombrus, conosciuto comunemente come scombro (o sgombro), lacerto o maccarello, è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scombridae. È un tipico pesce azzurro. Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati e apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi omega-3, particolarmente adatti per chi è affetto …
Nell’incertezza del tempo nei cambi stagione specie in primavera ci ritroviamo spesso ad avere nostalgia dell’estate che deve arrivare, nell’attesa che ciò avvenga abbiamo preparato un piatto che il mare ce lo ricorda, un cestino pieno di frutti di mare, decorato con prezzemolo e limone. Dall’aspetto decisamente invitante e dal sicuro successo gustativo… Ingredienti per 2 …
Volendo stupire gli ospiti con una pietanza ricercata e raffinata proponiamo un primo piatto di spaghetti conditi con ingredienti semplici coronati da un prodotto d’eccellenza quale il caviale. La ricercatezza dell’insieme per essere maggiormente apprezzata deve essere impiattata con grazia e la foto che vi proponiamo vi da un’idea di come certi piatti vanno presentati… …
La colatura di alici ha avuto negli ultimi dieci anni un successo tale da caratterizzare e far conoscere a tutto il resto del mondo gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori della Costiera Amalfitana. Il piatto è molto saporito e, nonostante le apparenze, anche strutturato con un sapore intenso, affumicato e salmastro, che resta a lungo. Lo spaghetto …
Per tenersi in forma ma con gusto vi proponiamo un primo piatto da proporre agli amici una sera a cena. Il nome del piatto è scaturito dai colori determinati dagli ingredienti utilizzati come potete vedere dalla foto. Ingredienti semplici leggeri insaporiti dal formaggio svizzero e dal peperoncino che non dovrebbe mancare mai in un piatto …
Quando abbiamo voglia di sapori nuovi , che ci ricordano il mediterraneo in tutte le sue peculiarità allora perché non sperimentare nuove accoppiate e scoprire sapori inusuali ma decisamente gradevoli per il palato di chi non rinuncia mai ad un buon piatto di spaghetti? Se quanto appena detto coincide con i vostri pensieri allora provate …
Diversi ingredienti freschi e gustosi stanno piacevolmente insieme in questa ricetta adatta per fare una spettacolare cena estiva. Spaghetti accompagnati dalla zucca che li contiene si presentano bene nel piatto allietando i commensali sotto tutti i punti di vista, in cima a tutto il gusto piccante addolcito dalla zucca. Ingredienti per 4 persone: – 4 zucche …