|⇨ Polenta dolce con crumble di cioccolato e pere caramellate

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Polenta dolce con crumble di cioccolato e pere caramellate.

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Spaghetti aromatici alla siciliana

Quando abbiamo voglia di sapori nuovi , che ci ricordano il mediterraneo in tutte le sue peculiarità allora perché non sperimentare nuove accoppiate e scoprire sapori inusuali ma decisamente gradevoli per il palato di chi non rinuncia mai ad un buon piatto di spaghetti? Se quanto appena detto coincide con i vostri pensieri allora provate …

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Crema di ricotta

Diffusa in ogni parte dell’isola la crema di ricotta viene utilizzata nei ripieni della cassata, dei cannoli, delle sfince, delle cassatedde, dei panserotti e nella cuccia. Essendo una base così importante per molti dei dolci della pasticceria siciliana, è importante imparare a realizzarla nel modo corretto, ecco perché quest’oggi vi spiegheremo cosa e come fare …

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