code di gambero
Cestino di spada al vapore
Questi delicati fagottini di spada al vapore sembrano usciti da una lezione di alta cucina, la difficoltà è nella manualità necessaria a chiudere il cestini senza spezzarlo… ma niente paura basta un po’ di pazienza per il primo poi gli altri verranno in automatico… Ingredienti per 6 persone: – 6 fettine di pesce spada di …
Cestini di Spaghetti ai frutti di mare
Nell’incertezza del tempo nei cambi stagione specie in primavera ci ritroviamo spesso ad avere nostalgia dell’estate che deve arrivare, nell’attesa che ciò avvenga abbiamo preparato un piatto che il mare ce lo ricorda, un cestino pieno di frutti di mare, decorato con prezzemolo e limone. Dall’aspetto decisamente invitante e dal sicuro successo gustativo… Ingredienti per 2 …
Risotto con gamberi al profumo di basilico
Quando proprio non si hanno idee per cucinare qualcosa di sfizioso per allietare una cena tra amici, basta poco, un po’ di fantasia e con pochi ingredienti aromatizzati con un tocco di originalità regalano un piatto gustoso ma soprattutto originale. Il riso, come più volte ribadito,è un alimento ricco di fibre molto utili nella dieta …