|⇨ Fideuà de marisc
La fideuà, o fideuada (“fedelini con pesce”), è un piatto tipico spagnolo, originario della zona costiera della Comunità Valenzana. Riuscire a spiegare questo piatto non è semplice vista la sua particolare natura, infatti, possiamo dire che si tratta di una rivisitazione della paella fatta con pasta anziché con riso, così come dovrebbe essere nella sua …
