Spaghetti all’italiana

Per tenersi in forma ma con gusto vi proponiamo un primo piatto da proporre agli amici una sera a cena.

Il nome del piatto è scaturito dai colori determinati dagli ingredienti utilizzati come potete vedere dalla foto. Ingredienti semplici leggeri insaporiti dal formaggio svizzero e dal peperoncino che non dovrebbe mancare mai in un piatto di spaghetti italiani…

Ingredienti per 4 persone:

– 250 gr di spaghetti  integrali
– 1 confezione di Leerdammer  Original a fette
– 200 g di salmone
– 200 g di fagiolini lessi
– 1 peperoncino

Procedimento:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo scaldare tre cucchiai di olio in una padella e far saltare il salmone e i fagiolini. Tagliare il formaggio Leerdammer a pezzetti. Affettare il peperoncino eliminando i semi. Scolare la pasta al dente aggiungendo le fette di Leerdammer e servire.