Per la nostra consueta rubrica dedicata alla cucina al microonde, vedremo come realizzare un primo piatto a base di cardi, una pianta erbacea dal sapore simile a quello del carciofo che è ricca di innumerevoli proprietà benefiche. Il cardo è noto principalmente per avere proprietà protettive nei confronti del fegato grazie ad una miscela di …
Colori decisamente mediterranei quelli che state per ammirare, generati da un ripieni fatto dalla somma di ingredienti variegati nel sapore e nel colore. Ottima portata da proporre a chi ha voglia di scoprire nuovi accostamenti culinari che allietano non soltanto il palato ma anche la vista… Ingredienti per 4 persone: – 100 gr di pancetta …
Questa settimana, visto che è iniziato il periodo dei funghi, vedremo come realizzare per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette per il microonde, un primo piatto che li contempli. Quale periodo migliore per realizzarli se non quando sono freschi proprio durante la loro stagione? Il piatto in se è estremamente semplice da realizzare e …
Negli antipasti gli accostamenti sono spesso quel dettaglio che ne fa la differenza. Lo sanno bene gli Chef che si divertono ad inventarne sempre di nuovi ed originali e noi non vogliamo essere da meno ed ecco che vi proponiamo l’accostamento di tre ingredienti e tre sapori che normalmente non pensereste mai di riunire in …
Anche questa settimana scopriremo una nuova ricetta legata al mondo del microonde. Quella di oggi è la ricetta di un primo estremamente semplice da realizzare, che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti ma che, sapientemente utilizzati, sapranno regalarvi un primo piatto delicato e dall’indescrivibile sapore. Provare per credere. Ingredienti: – 300 gr di mezze penne, – …
Tenero e avvolgente già dalla presentazione questo secondo piatto di carne che racchiude un cuore di Philadelphia su un letto di pomodorini, l’assaggio sicuramente confermerà quanto detto in termini di sapori.. Ingredienti per 4 persone: – 150 gr di Philadelphia classico in panetto; – 4 fette di fesa di vitello da circa 130 gr ciascuna; – 4 foglie di verza; – …
Un tocco etnico con il gusto tipico del formaggio greco per questo secondo piatto da mettere in tavola. Il suggerimento che vi diamo per arricchirlo è di aggiungere un po’ di olive Kalamata, in modo da dare un aroma ancor più tipicamente mediterraneo. Ingredienti per 4 persone: – 8 fette sottili di tacchino; – 1 …
Secondo estivo nei colori e soprattutto nei sapori che vedono il connubio di pollo e peperoni che sono un classico della cucina italiana ma che hanno un tocco in più regalato dagli insapori tori che nella ricetta di oggi vedono come protagonisti: capperi, zafferano e basilico. Ingredienti per 4 persone: – 400 gr di filetti …
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno. Pronte in circa mezz’ora, sono un modo gustoso per mangiare le verdure in maniera diversa. Ideale quando i piccini di casa non mangiano le verdure… Ingredienti per 4 persone: – 4 patate medie; – 2 carote; – 200 gr di spinaci …
L’estate è famosa per la stagione delle grigliate serali all’aperto in compagnia di amici e parenti a godersi il fresco della notte assaporando piatti freschi e leggeri. Dunque vi proponiamo degli spiedini di pollo semplici e veloci da preparare che faranno tutti contenti… Ingredienti per 2-4 persone: – 4 fettine di petto di pollo (circa …