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|⇨ Arrosto con Limone al Cartoccio

Arrosto con Limone al Cartoccio

Lo squisito Arrosto con Limone al Cartoccio è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Flavia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Arrosto di Vitello alle Noci

Noci

Le noci, ed in generale la frutta secca, sono note per le loro molteplici proprietà. Analizziamo calorie e valori nutrizionali di questo frutto e i benefici che apportano alla salute ed alla bellezza ed al benessere del nostro corpo.

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|⇨ Arrosto di vitello con funghi

funghi

La prima catalogazione approssimativa dei vari tipi di funghi risale all’antica Grecia. Gli scienziati del XVIII secolo ritenevano che i funghi appartenessero al regno animale. In oriente ed in particolar modo in Giappone, vengono usati dalla medicina tradizionale come cura contro il cancro.

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|⇨ Involtini alla siciliana

Involtini alla siciliana

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Involtini alla siciliana.

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|⇨ Arrosto di vitello al peperoncino

Da non molto tempo, oltre che per motivi gastronomici, c’è un motivo in più per consumare il peperoncino, infatti, alcuni ricercatori giapponesi ed americani hanno scoperto che il peperoncino rosso potrebbe avere un ruolo importante nella prevenzione del tumore alla prostata.

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|⇨ Arrosto di vitello con rognone

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Arrosto di vitello con rognone.


Il nostro Arrosto di vitello con rognone è un tanto ricco quanto delizioso secondo piatto, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia del...

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|⇨ Cotechino arrotolato

Il cotechino è un tipo di insaccato consumato cotto, è originario del Friuli-Venezia Giulia, ma diffuso poi in tutte le regioni del nord Italia, è un piatto abbastanza famoso insieme all’ inseparabile compagno lo Zampone di Modena.


Deve il suo nome alla cotica, la cotenna di maiale, e prende nomi locali a seconda della zona in cui viene prodott...

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Fagottini di vitello con verza

Tenero e avvolgente già dalla presentazione questo secondo piatto di carne che racchiude un cuore di Philadelphia su un letto di pomodorini, l’assaggio sicuramente confermerà quanto detto in termini di sapori..

Ingredienti per 4 persone:

– 150 gr di Philadelphia classico in panetto;
– 4 fette di fesa di vitello da circa 130 gr ciascuna;
– ...

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Cotolette al pomodoro

Cotolette al pomodoroPer la nostra rubrica con le ricette inviateci da voi che ci seguite, questa settimana faremo la conoscenza della nostra amica Viky che ci propone un secondo veramente intrigante e semplice...

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Arrosto con le prugne

Arrosto_con_le_prugneLe prugne specie quelle secche sono un’ottima fonte di sostanze con proprietà antiossidanti in grado di contrastare l’invecchiamento delle cellule e di proteggere così il nostro organismo.

Il dipartimento dell’agricoltura degli Usa ha messo a punto una tecnica per misurare l’efficacia delle sostanze antiossidanti degli alimenti al fine di valutar...

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