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|⇨ Arrosto di Vitello alle Noci

Noci

Le noci, ed in generale la frutta secca, sono note per le loro molteplici proprietà. Analizziamo calorie e valori nutrizionali di questo frutto e i benefici che apportano alla salute ed alla bellezza ed al benessere del nostro corpo.

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|⇨ Trofie placide

trofie

Le trofie sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, le trofiette, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. È da notare che in lingua ligure il termine trofie indica gli “gnocchi” e trofietta indica uno “gnocchetto”, una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.

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|⇨ Diosh Pita

Il Diosh Pita è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Rana pescatrice (coda di rospo) ripiena al forno

La Rana pescatrice (coda di rospo) ripiena al forno è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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