Penne ai funghi e scamorza

Per la consueta rubrica settimanale dedicata al mondo del microonde, questa settimana vedremo come realizzare con semplicità e velocità delle squisite penne ai funghi e scamorza. Si tratta di un primo piatto che con soli sette ingredienti delizierà il vostro palato. Provare per credere. Ingredienti: – 300 gr di penne – 400 gr di funghi …

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Medaglioni di cervo

Una ricetta quella di oggi, un po’ particolare, che vede l’uso del cervo la cui reperibilità non è facile ma che ha un sapore unico e una qualità indiscussa. Non tutte le macellerie ce l’hanno ma quelle più fornite vi assicuriamo che la propongono ai clienti più esigenti. Quindi chi avesse voglia di riprodurre questo piatto si armi …

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Galletto di Sicilia monoporzione

Quello di oggi è un secondo di carne la cui presentazione riporta alla cucina autentica, al romanticismo, evoca i camini accesi nelle fredde giornate di pioggia… ma lasciando per un momento da parte il sentimento che ci ispira e passiamo alla ricetta il cui risultato finale non è solo gustosamente unico ma porta all’esclamazione compiaciuta …

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Penne con pomodoro e pancetta

Nuova settimana e nuovo appuntamento con la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde. Quest’oggi vedremo come realizzare velocemente e con semplicità delle ottime penne con pomodoro e pancetta. Un primo realizzato con pochi ingredienti che saprà stupirvi per quanto è ricco di sapori. Ingredienti: – 300 gr di penne, – 200 gr …

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Zucca lunga con patate e pancetta

Oggi vi proponiamo un secondo ricco a base di zucca che, in questo particolare periodo dell’anno, potrete realizzare senza nessuna difficoltà per quello che riguarda il reperimento degli ingredienti. La zucca, che rappresenta uno degli ingredienti base del piatto, regalerà la dolcezza, mentre la pancetta, altro ingrediente fondamentale, donerà il profumo. Scopriamo cosa serve e …

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Tortino di zucca con gamberetti

Eccovi un altro esempio di antipasto secondo piatto dove l’accostamento dolce della zucca e quello delicato ma deciso dei gamberetti crea un connubio perfetto per i alati più esigenti, dunque adatto in una cena per commensali a cui vogliamo donare piacevoli sensazioni culinarie … Ingredienti (per 14 tortini): – 900 gr di zucca rossa; – …

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Mezze penne alla scoglio

Il piatto che vi proponiamo quest’oggi è uno di quelli che racchiude in se tutto il sapore ed il profumo dei nostri mari e vi dimostreremo che, pur trattandosi di un primo piatto a base di pesce, lo si può realizzare benissimo anche al microonde senza perdita né di qualità né di sapori. Una ricetta …

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Pasta alle castagne

Oggi vi presentiamo una ricetta  deliziosa e decisamente originale: la pasta alle castagne. Questo impasto è molto semplice  da realizzare come una qualsiasi pasta fatta in casa, ci vuole solo tanta buona volontà! Per il condimento vi suggeriamo un semplicissimo burro fuso con un po’ di parmigiano e qualche castagna bollita e spezzettata. Ingredienti per 4 persone: …

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Mezze penne alle cozze

Anche questa settimana torniamo a parlarvi di cucina al microonde e lo facciamo proponendovi un primo interessante e gustoso che prevede l’utilizzo delle cozze come ingrediente principale. Un primo piatto estremamente semplice e veloce da realizzare che richiede appena quindici minuti per la preparazione e solo 12 minuti per la cottura. Scopriamo cosa serve e …

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Mezze penne al ragù di pesce

Il connubio tra pasta e pesce è uno dei più riusciti ed apprezzati nelle e delle tavole italiane, al pari di quello tra pasta e carne. Sfortunatamente non sempre si ha il tempo di realizzare simili prelibatezze e quindi, specialmente per chi lavora tutto il giorno, non è raro dovervi rinunciare. Quest’oggi vedremo come realizzare …

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