olio d’oliva extra-vergine
|⇨ Baccalà con i Peperoni
La notevole presenza di vitamina C, di cui i peperoni sono più ricchi anche rispetto agli agrumi (se lasciati crudi), ne fanno un prodotto con caratteristiche salutari di vario tipo, in primo luogo antiossidanti: in effetti il peperone è la bacca che contiene, rispetto al peso, più vitamina C.
|⇨ Tagliolini con Zucca e Gamberetti
La zucca ha delle importanti proprietà nutritive, benefiche e terapeutiche. Può essere considerata l’ortaggio autunnale per eccellenza e viene spesso impiegata per la preparazione di numerose ricette.
|⇨ Riso al curry
Il ghiotto Riso al curry è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Sformati di Riso e Spinaci alle Noci
Gli squisiti Sformati di Riso e Spinaci alle Noci sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Margherita che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Pesce Spada con Insalata di Finocchi e Patate
Lo squisito Pesce Spada con Insalata di Finocchi e Patate è l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Marika che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Minestrina di Anellini e Ricotta
La squisita Minestrina di Anellini e Ricotta è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Serafina che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Pizzette Rapide
Le pizzette sono un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto solitamente a base di farina e acqua che viene spianato e condito con pomodoro e mozzarella ed altri ingredienti, e cotto al forno e, come suggerisce il nome stesso, è la versione in miniatura della più classica pizza. Originarie della cucina napoletana, sono oggi, insieme alla sorella maggiore e alla pasta, l’alimento italiano più conosciuto all’estero.
|⇨ Antipasto con melanzane
L’invitante Antipasto con melanzane è l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Lavinia che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Couscous di Verdure
