Il Katsudon, è un piatto tipico della cucina giapponese, è una delle forme più famose di donburi costituito da una cotoletta di maiale impanata e fritta (ovvero il tonkatsu), uova, e condimenti vari da versare sul riso caldo. Si tratta di un piatto molto sostanzioso, talmente ricco che potremmo definirlo un piatto unico. Scopriamo cosa …
Belli e semplici da realizzare, ottimi per intrattenere sia grandi che piccini in occasioni di festa, ma anche ideali per giornate fredde con una semplice tazza di te, o meglio ancora davanti ad un bel camino.Ma non vogliamo tediarvi … passiamo dunque alla loro preparazione … Ingredienti: – 120 gr di burro o margarina; – 120 …
Quello che stiamo per descrivere è un modo decisamente originale di presentare un frutto come dessert a conclusione di una cena romantica.Il fico racchiuso in una sfoglia leggerissima che ci chiama ad assaporarlo …. Ingredienti per 4 persone: – 200 gr di pasta sfoglia; – 200 gr di zucchero; – 10 fichi; – Timo; – …
Gli ingredienti che oggi si sposano e ci regalano piacevoli sensazioni sono i fichi e la ricotta. Un cuore dolcissimo contenuto in cestini di frolla, dall’aspetto invitante che vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti, oltre a rappresentare un originale modo di servire la frutta di stagione. Ingredienti per circa 24 cestini: Per …
Oggi vogliamo portarvi in tentazione, si avete letto bene, vogliamo prendervi per la gola con un dolce tanto semplice quanto goloso che saprà. Un dolce non eccessivamente difficile da realizzare ed una volta imparato a realizzarlo, sarà impossibile resistere alla tentazione di prepararlo, ma attenzione alla linea. Ingredienti: – 5 uova; – 50 gr di …
La ricetta che vi stiamo per proporre è un omaggio all’autunno e al primo grande evento che apre le porte al sonno della campagna: la vendemmia. Cupcake al vino rosso è una delizia con impasto al vino rosso impreziosito dal cacao, con cui lega meravigliosamente, e abbinato ad un semplice frosting al Philadelphia decorato con sciroppo al vino rosso. …
Oggi vi vogliamo proporre un dolce che possa essere degustato da chiunque, anche da chi, solitamente, non può mangiarne perché intollerante al glutine, infatti, il dolce che vi proponiamo quest’oggi è completamente privo di glutine ma senza per questo dover scendere a compromessi e rinunciare alla bontà ed al sapore. Scopriamo cosa serve e cosa …
Oggi vi proponiamo una variante dei biscotti alle noci che vi avevamo proposto nella giornata di ieri. Si tratta di una reinterpretazione della ricetta fatta per dare un dolce nuovo che, come il precedente, saprà conquistare grandi e piccini. Provare per credere. Ingredienti: – 250 gr di burro; – 400 gr di carote; – 500 …
Eccovi un risotto in armonia con la stagione dei primi freddi e da proporre come primo, magari per una cena in compagnia di amici. Ottima variante al classico risotto con zucca rossa ottenuta dalle presenza negli insapori tori dell’erba cipollina…. A voi la parola! Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di riso carnaroli; – …
Quello che stiamo per proporvi è un dolce che a molti risveglierà i ricordi dell’infanzia caduto forse un po’ in disgrazia anche per colpa/merito di tutti i prodotti che oggi è facile comprare sia in pasticceria e nei supermercati che, un tempo, non erano disponibili. Ottimo come merenda, ideale come dolce alternativo dal sapore delicato …