Anche questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata al mondo del microonde, triplicheremo la nostra offerta regalandovi tre ricette che arricchiranno il vostro ricettario e, sicuramente, stuzzicheranno il vostro appetito. Cominciamo questo nostro cammino virtuale attraversi le ricette dedicate al forno a microonde, proponendovi un primo adatto alle grandi occasioni, stiamo parlando dei Cannelloni …
L’origine dei Tubetti viene fatta risalire ai territori dell’Italia meridionale e della Campania. I Tubetti fanno parte delle paste cortissime a taglio dritto e hanno forma tubolare, liscia. I Tubettoni sono una variante dei tubetti di dimensioni molto elevata da poter essere accomunata a quella dei paccheri, pasta con cui solitamente questo formato viene confuso. …
Quello che vi stiamo per proporre oggi è la ricetta di un primo piatto decisamente estivo ma, talmente buono, che nessuno ci vieta di realizzarlo anche durante il resto dell’anno ed oggi vedremo come poterlo realizzare utilizzando il forno a microonde, questo piccolo grande alleato delle nostre cucine che ci fa risparmiare sia tempo che …
Il lombo o lombata è un taglio di carne ricavato dal quarto posteriore del bue o vitello, in questo secondo caso viene chiamata generalmente lombattina. Comprende anche una parte di osso e, in genere, una piccola porzione di filetto. Si cucina alla griglia o in padella con burro o con olio. Il lombo è probabilmente …
Per il nostro consueto appuntamento con le ricette dedicate al mondo del microonde, quest’oggi vedremo come realizzare con semplicità e con i tempi ridotti garantiti dal forno a microonde, delle ottime linguine con carpaccio di tonno. Un primo piatto semplice e genuino che non ha nulla da invidiare a quelli più elaborati dei grandi chef. …
Domani è la vigilia di natale e come tradizione vuole, ci aspetta il classico cenone che ci accompagnerà al natale 2013, ma cosa preparare per la cena che ci porterà ospiti a casa? Questa è la domanda che martella le nostre testa da diversi giorni ed ecco che vi proponiamo una possibile alternativa ai soliti …
Piccanti, sfiziosi e profumati: l’accompagnamento ideale per l’aperitivo. Provate a fare voi stessi questi peperoncini ripieni: è facile e si conservano bene in frigorifero, dentro un vasetto con un poco di olio. Ingredienti per 2 persone: – 10 peperoncini tondi; – 10 alici sott’olio; – 80 gr di tonno sott’olio; – un cucchiaio di capperi; …
Anche questa settimana torna, puntuale come sempre, la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che proponiamo quest’oggi è tipica di questo periodo dell’anno e prevede l’utilizzo di pochi e semplici ingredienti di stagione, scopriamo cosa serve e cosa fare per …
Piatto invitante nella presentazione elegante ma soprattutto adatto a soddisfare i palati più esigenti. Involtini di zucchine con il carpaccio come ingrediente di base, non hanno bisogno di esser cotti quindi possono essere preparati in anticipo per una cena tra amici. Ingredienti: – 500 gr di carpaccio di vitello; – 3 zucchine; – 150 gr di tonno …
Un piatto semplice e leggero ma saporitissimo adatto a tutti e che piacerà senza riserve … La ricetta prevede una farcitura generata dall’abbinamento del tonno sott’olio con le acciughe che donano sapore al piatto, il tutto addolcito dal latte che ne amalgama il sapore rendendo il tutto piacevolmente accattivante… Ingredienti per 6 persone : – …