Tubettoni al Tonno
L’origine dei Tubetti viene fatta risalire ai territori dell’Italia meridionale e della Campania. I Tubetti fanno parte delle paste cortissime a taglio dritto e hanno forma tubolare, liscia. I Tubettoni sono una variante dei tubetti di dimensioni molto elevata da poter essere accomunata a quella dei paccheri, pasta con cui solitamente questo formato viene confuso. …