Primi
|⇨ Lasagne e melanzane
Fra le varietà di melanzane più conosciute e consumate in Italia citiamo: la violetta di Firenze, una melanzana con forma rotondeggiante, la violetta di Napoli, con una forma più allungata e dal sapore più “deciso”, la Larga Morada, dal colore più chiaro con strisce violacee e con un gusto molto delicato, la gigante di New …
|⇨ Peixada
La Peixada è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica “La cucina dal mondo”, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo. La Peixada è uno squisito primo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica Brasiliana. Questo caratteristico …
|⇨ Minestra di grano saraceno con mazzancolle e zucchine
La Minestra di grano saraceno con mazzancolle e zucchine è un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Minestra di grano saraceno con mazzancolle …
|⇨ Tortelli di zucca alla parmigiana
I Tortelli di zucca alla parmigiana sono l’originale e intrigante primo piatto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per mostrarvi è quella di un primo piatto …
|⇨ Bavette alla crema di asparagi
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta delle Bavette alla crema di asparagi. Le Bavette alla crema di asparagi sono un delicato primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina vegetariana/vegana. Questo primo vi incuriosirà prima …
|⇨ Cannelloni Valle dei Templi
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Cannelloni Valle dei Templi. I Cannelloni Valle dei Templi è un delizioso ed intrigante primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo antipasto …
|⇨ Tagliolini al guscio di melanzana
I tagliolini (o taglierini) sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin). La larghezza del taglio (circa 2-3 mm) li pone tra i più sottili capellini e le più larghe tagliatelle. Hanno sezione …
|⇨ Bogràcsgoulyàs
Il Bogràcsgoulyàs è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo. Il Bogràcsgoulyàs è uno squisito primo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica ungherese. Questo caratteristico …
|⇨ Caserecce di grano duro con carciofi, pomodori secchi e scaglie di pecorino
Le Caserecce di grano duro con carciofi, pomodori secchi e scaglie di pecorino è un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Caserecce di …