Quest’oggi vi proponiamo un secondo tipico della zona di Trieste. Un secondo piatto che non solo è caratteristico, ma è anche squisito da mangiare. La sua bontà deriva dalla ricchezza di ingrediente che, sapientemente amalgamati, danno vita ai Bauletti Di Carne Triestini, ma non fatevi ingannare dalla quantità di ingredienti, infatti realizzare il piatto è …
Questa settimana, per il nostro consueto appuntamento con le ricette di voi che ci seguite da casa, faremo la conoscenza con la nostra amica Lucia che, vincendo la timidezza, ci ha contattato ed inviato una interessante ricetta. Prima di cederle la parola, come sempre, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette, basta utilizzare …
La ricetta della parmigiana di patate propone un piatto unico, dal gusto delicato e prelibato. Gli ingredienti sono semplici ed economici, il procedimento è alla portata di tutti ed è estremamente versatile perché che gli ingredienti si possono personalizzare secondo i propri gusti senza alterare il risultato finale. È ottima sia calda che fredda, quindi può …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Bimby, il robot da cucina tra i più diffusi e conosciuti in Italia, vi mostreremo come realizzare con semplicità e praticità delle ottime farfalle con carciofi e prosciutto. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarle. Ingredienti: – 4 carciofi romani, – …
Ecco la presentazione di un primo piatto che scenograficamente ha un certo effetto sui commensali che sicuramente dispenseranno complimenti. Ci vorrà un po’ di pazienza per formare e farcire i nidi, però è un’idea alternativa per non servire la pasta con zucca e funghi. Un dettaglio che darà un tocco di sapore in più è …
Questa delizia, delicata e morbida, dal sapore sorprendente e squisito, è un ottima alternativa alle classiche lasagne. La peculiarità del piatto è nel retrogusto molto particolare dovuto alla scorzetta di limone ed al rosmarino. Volendo, potreste sostituire il parmigiano con del pan grattato, così facendo potrete accontentare anche coloro i quali non amano il formaggio, …
Eccovi un risotto in armonia con la stagione dei primi freddi e da proporre come primo, magari per una cena in compagnia di amici. Ottima variante al classico risotto con zucca rossa ottenuta dalle presenza negli insapori tori dell’erba cipollina…. A voi la parola! Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di riso carnaroli; – …
Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica che raccoglie tutte le ricette che ci inviate voi da casa, oggi ritroviamo una nostra vecchia amica, MaryStar che dopo una lunga pausa torna a farsi viva con una delle sue deliziose ricette che prontamente pubblichiamo sapendo quanto apprezzate la sua cucina. Prima di cederle la parola …
Qualche giorno fa vi abbiamo proposto la rivisitazione della ricetta delle classiche crocchette per realizzare delle squisite crocchette di zucca. Oggi, con la stessa filosofia ed inventiva culinaria, rivisiteremo la ricetta tradizionale del soufflé per creare un tanto intrigante, quanto squisito, soufflé di zucca. Questo piatto può essere, asseconda delle circostanze, sia un ottimo contorno …
Quest’oggi vi presentiamo una ricetta che è la rivisitazione della zucchine gratinate al forno. Sostituiamo le zucchine con la zucca rossa, apportiamo qualche altro piccolo accorgimento ed ecco nascere un nuovo piatto altrettanto buono e decisamente più dolciastro (merito della zucca) che si rivelerà un ottimo secondo alternativo. Ingredienti: – Zucca – Pangrattato – Parmigiano …