fecola di patate
|⇨ Raparperikiisseli
Il Raparperikiisseli è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Cuore di mamma
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Cuore di mamma.
|⇨ Ciambella delle Antille
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Ciambella delle Antille.
|⇨ Anatra alle pesche
L’ anatra è un prodotto fortemente radicato nella cultura gastronomica italiana. Essenzialmente, la carne viene cucinata per mezzo del forno (cottura lenta o intensa – arrosto), dello spiedo o della griglia; mentre le preparazioni che interessano la stufa (o miste al forno) sono: brasatura, in casseruola e stufatura. Per maggiori informazioni in merito consultare: Tecniche (o Sistemi) di cottura.
|⇨ Crepes con soufflé di banane
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta della nostra Crepes con soufflé di banane.
|⇨ kisel
Il kisel o kissel è un dolce tipico della cucina russa, creato con succo zuccherato (o latte) e con frutti di bosco, fragole. Addensato con maizena o amido di mais. Addirittura in Russia pare che vengano venduti già confezionati, ma il risultato è sorprendente con la frutta fresca. Adesso che abbiamo imparato a conoscere meglio …
|⇨ Rotolo alle ciliegie e cream cheese
Il Rotolo alle ciliegie e cream cheese è il tanto ricco quanto squisito dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Il Rotolo alle ciliegie e cream cheese è …
|⇨ Dashi – Tsukune Dango
Il Dashi (出汁, だし) è un leggero e limpido brodo di pesce, indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre e come ingrediente liquido di molte preparazioni. Shizuo Tsuji nel 1980 scrisse: è possibile sostituire il “Dashi” in molte maniere, ma senza Dashi, i piatti difficilmente potranno dirsi “alla giapponese” e saranno senza quell’autentico …
|⇨ Bavarese di Nocciola
La Bavarese di Nocciola è un ricco e delizioso dolce che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un classico dei dolci fatti in casa particolarmente indicato …