cocco tagged posts

|⇨ Torta speciale al cocco

La noce di cocco è molto nutriente e consigliabile per chi vuole aumentare di peso; 100 gr. di polpa edibile forniscono infatti 360 calorie.

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|⇨ Torta vegana di ciliegie

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Torta vegana di ciliegie.

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|⇨ Cocada

Il Cocada è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Pudin De Coco

Il Pudin De Coco è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Ciambella delle Antille

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Ciambella delle Antille.

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|⇨ Menù della vigilia di Natale 2014

Tra qualche giorno sarà natale e come tradizione vuole, domani ci aspetta il classico cenone che ci accompagnerà al natale 2014, ma cosa preparare per il menù della vigilia di Natale, cena che ci porterà ospiti a casa? Questa è la domanda che, immancabilmente, ogni anno martella le nostre teste.


Non pensiamo d’avere tutte le risposte, ma fors...

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|⇨ Prawn sukke

Il Prawn sukke è una pietanza sud-asiatica dagli abbinamenti particolari e dai sapori tutti da scoprire. Il Prawn sukke altro non è che un Curry di gamberetti e cocco. Si tratta di un secondo piatto che proviene dal sud dell’India. Ha un sapore tutto particolare per l’abbinamento dei gamberi al cocco e al tamarindo...

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|⇨ Geri Riha

Il geri riha è un piatto a base di carne di manzo e curry tipico della tradizione gastronomica delle Maldive. La sua ricetta è di realizzazione piuttosto semplice ed anche i tempi di preparazione risultano essere alla portata di chiunque.


La cucina maldiviana si basa su piatti semplici ma estremamente saporiti, dove gli elementi predominanti son...

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Bavarese di Cocco

La bavarese al cocco è un dolce al cucchiaio molto fresco e anche raffinato e di sicuro effetto ma, al tempo stesso, è anche molto semplice da preparare. Questa bavarese al cocco si conserva in frigo pochi giorni, conviene quindi consumarla appena pronta.

Ingredienti per 4 persone:

– 500 g di cocco
– 500 g di panna
– 100 cl di latte
– 8 tuorli d’...

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Peas and rice

Per la nostra consueta rubrica dedicata alla cucina dal mondo, questa settimana torniamo a far visita alla Giamaica, questa piccola grande cultura che oggi ci arricchirà con una delle delizie tipiche della gastronomia giamaicana. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzare il Peas and rice, il piatto di questa settimana.

Ingredienti:

– 1 tazza...

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