|⇨ Cimette di cavolfiore in tempura, un finger food vegetariano

Cimette di cavolfiore in tempura, un finger food vegetariano

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta delle nostre Cimette di cavolfiore in tempura, un finger food vegetariano.

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|⇨ Rotolo alle ciliegie e cream cheese

Il Rotolo alle ciliegie e cream cheese è il tanto ricco quanto squisito dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Il Rotolo alle ciliegie e cream cheese è …

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|⇨ Ttok’Wach’Ae

Il Ttok’Wach’Ae è il caratteristico dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche. Il Ttok’Wach’Ae è uno squisito dessert appartenente alla cultura e tradizione gastronomica coreana. Gli ingredienti di questo particolare secondo piatto, sono …

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|⇨ Crema di cavolfiore

La Crema di cavolfiore è l’interessante primo piatto di stagione che ci viene proposto dalla nostra amica Renata che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.   Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare …

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Bocconcini di zucca duchesse

La zucca duchesse è nata come contorno alternativo, ma si presta ad essere utilizzata anche come antipasto sfizioso. Risultato scenografico decisamente gradevole quindi adatto per proporre un’idea originale ai nostri ospiti. Ingredienti: – 300 gr di polpa di zucca (pesata cotta), – 5,0 gr di farina di riso, – Zenzero fresco, – sale, – coriandolo, …

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Gamberoni in crosta

Se volete un antipastino o volendo anche un secondo piatto da leccarsi i baffi e che vi lasci con la voglia di mangiarne ancora e ancora questo è il piatto giusto. I gamberoni poi preparati con questa crosta saporita sono deliziosi. Abbiamo voluto in questa preparazione utilizzare la salvia fritta che è una di quelle …

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