Cioccolata
|⇨ La Kinder è pronta a rivoluzionare il mondo dei gelati
La notizia farà piacere a tutti gli amanti del cioccolato e dei prodotti Kinder che, sicuramente, si leccheranno i baffi: la Ferrero ha annunciato che i celebri snack Kinder dal 2018 diventeranno anche gelati.
|⇨ Conclusasi La Festa del Cioccolato Artigianale 2016
Si è conclusa ieri sul Corso Garibaldi di Reggio Calabria La Festa del Cioccolato Artigianale, un evento patrocinato dal Comune e organizzato in collaborazione con la Confcommercio e CCN “Magna Grecia” di Reggio Calabria.
|⇨ Spuma al cioccolato
Per tutti gli amanti del cioccolato ecco una ricetta perfetta che coniuga il binomio semplicità e bontà, stiamo parlando della spuma di cioccolato. Questo dessert da servire freddo è ottimo da servire a fine pasto in primavera ed ideale per finire in bellezza una cenetta estiva. La preparazione è molto semplice ed economica, vi basteranno …
Semifreddo alla nutella
Il semifreddo è un dolce al cucchiaio servito ben freddo a −18 °, tipicamente composto miscelando della meringa italiana, della panna semimontata, e un gusto a piacere. Il parfait si differenzia in quanto manca la meringa italiana, che viene sostituita con della patè à bombe. Il biscotto ghiacciato invece contiene meringa italiana, della panna semimontata …
Torta golosa al cioccolato
Si dice sempre che ai primi caldi la cioccolata debba essere dimenticata per riprenderla al ritorno del freddo, ma dove sta scritto che debba essere sempre e solo così? Che ne sarebbe di gelati, torte, granite, semifreddi, mattonelle, torte e chi più ne ha più ne metta? Non sta scritto da nessuna parte e proprio …
Torta di cioccolato fondente e lamponi
Cioccolato e lamponi, connubio direi sublime che funziona molto bene quando i frutti sono maturi e le note più acide del fondente sono ammorbidite da panna o burro, come nel caso di questa ganache. Per un’esperienza ancora più intensa consigliamo di usare un Manjari di Valrhona o un Madagascar di Amano, eccellenti cioccolati dallo spiccato …
Dolcetti con gocce di cioccolato
Per chiudere questa settimana in bellezza eccovi la ricetta dei dolcetti al cioccolato, piccoli, semplici ed estremamente facili da realizzare che, sicuramente, faranno la felicità di tutti grandi e piccini e proprio per quest’ultimi i dolcetti sono indicati anche come merenda alternativa e sfiziosa. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterli realizzare. Ingredienti per …
Torta ripiena alle pere e cioccolata
Tutte le specie di pere, benché come abbiamo visto siano veramente tante, vantano numerose proprietà benefiche: la pera è molto ricca di fibra (soprattutto nella buccia), la pectina in particolare che, una volta assunta ed essendo questa solubile, forma una sostanza viscosa che ha la proprietà di legarsi al colesterolo cattivo presente nel nostro organismo …
Tiramisù alla ricotta e cioccolato
Il tiramisù è un dolce veneto, in particolare di origine trevigiana (in Veneto tirame sù). È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi o altri biscotti di consistenza friabile inzuppati nel caffè, mascarpone e uova, per la versione originale della ricetta ma, come sempre accade, del tiramisù esistono diverse che possono variare per qualche …