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|⇨ Syllabub al limone e lamponi

Il Syllabub al limone e lamponi è il tanto ricco quanto squisito dessert che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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Foie gras con Asparagi in insalata

Il Foie gras [fwɑ gʁɑ] (in francese significa letteralmente “fegato grasso”) è definito dalla legge francese come “fegato di anatra o di oca fatta ingrassare tramite alimentazione forzata (gavage)”.

Il foie gras è uno dei prodotti più famosi della cucina francese; dato il suo altissimo contenuto di grassi (80%), è molto calorico e gelatinoso, e...

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Torta gelata al limone

La torta è un prodotto da pasticceria, generalmente di forma rotonda, utilizzata spesso per festeggiare ricorrenze particolari. In Italia si intende come la pietanza dolce che conclude il pasto. Ne esistono di svariati tipi ed uno di questi è proprio quello della torta gelato. Scopriamo come realizzarne una semplice ed in poco tempo.

Ingredienti ...

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Coppa Gigante allo Zabaione

Lo zabaione o zabajone o zabaglione è una crema dolce e spumosa a base di uova (tuorlo), zucchero e vino o vino liquoroso...

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Torta di cioccolato fondente e lamponi

torta-di-cioccolato-fondente-e-lamponiCioccolato e lamponi, connubio direi sublime che funziona molto bene quando i frutti sono maturi e le note più acide del fondente sono ammorbidite da panna o burro, come nel caso di questa ganache...

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Linzer torte

Linzer torteLa torta Linzer è una torta austriaca con un disegno a forma di reticolo sopra l’impasto.[1] Prende il nome dalla città di Linz, in Austria...

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