Il piatto di oggi solo per i colori che genera merita la nostra attenzione. Niente di più leggero e salutare che delle verdure di stagione cotte al forno per un alimentazione sana ed equilibrata … l’idea di servirli infilzati in dei spiedini è davvero invitante, quindi provatela! Ingredienti: – 1 melanzana; – 1 pomodoro maturo; …
Quello che vi stiamo per proporre è un secondo piatto dai sapori tipicamente mediterranei che si distingue per semplicità di preparazione, genuinità degli ingredienti e una bontà indescrivibile per ciò che riguarda il piatto pronto. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo perfettamente. Ingredienti per 4 persone: – 2 piccoli petti di pollo, – …
Periodicamente vi portiamo virtualmente in giro per il mondo a scoprire specialità culinarie tipiche. Oggi vi portiamo in Austria a gustare una ricetta tipica: i Marillenknödel, in italiano gnocchi o canederli ripieni di albicocche della Wachau. La Wachau è una regione geografica molto bella in Niederoesterreich, Bassa Austria. Si sviluppa poco più a nord di Vienna, lungo il Danubio ed …
I pomodorini gratinati sono una ricetta molto sfiziosa e leggera che potete preparare in pochi minuti come contorno o antipasto per i vostri commensali. Sarà necessario svuotare i pomodorini, adagiarli su una pirofila e preparare il ripieno con pangrattato e formaggio. Vediamo insieme come preparare questa ricetta carina e sfiziosa. Ingredienti per 4 persone: – 500 gr di pomodorini ciliegini; – 50 gr di …
Tenero e avvolgente già dalla presentazione questo secondo piatto di carne che racchiude un cuore di Philadelphia su un letto di pomodorini, l’assaggio sicuramente confermerà quanto detto in termini di sapori.. Ingredienti per 4 persone: – 150 gr di Philadelphia classico in panetto; – 4 fette di fesa di vitello da circa 130 gr ciascuna; – 4 foglie di verza; – …
L’arte di fare una buona frittura non tutti la conoscono, è per questo che oggi vogliamo illustrare come fare delle verdure in pastella raggiungendo l’effetto del croccante fuori e morbido dentro… vi invitiamo a provare e a farci sapere com’è andata… Ingredienti : Per la pastella n. 1: – 200 gr di farina 0; – …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette per il Bimby, scopriremo come realizzare con semplicità uno dei primi piatti tipici della gastronomia siciliana. Stiamo parlando dei vermicelli alla siracusana, che vi conquisteranno per la loro bontà. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarli. Ingredienti: – 300 gr. di pomodori maturi, – …
La forma e il nome ci ricorda dolcini da merenda oggi invece scopriamo i muffin da antipasto in versione salata dove il parmigiano reggiano dona all’impasto il sapore squisito che vi invitiamo a scoprire… Ingredienti per 6 persone: – 200 gr di farina; – 100 gr circa di latte; – 80 gr di burro morbido; …
Secondo estivo nei colori e soprattutto nei sapori che vedono il connubio di pollo e peperoni che sono un classico della cucina italiana ma che hanno un tocco in più regalato dagli insapori tori che nella ricetta di oggi vedono come protagonisti: capperi, zafferano e basilico. Ingredienti per 4 persone: – 400 gr di filetti …
In passato vi abbiamo già proposto diverse ricette che prevedevano l’utilizzo dei ravioli. Quest’oggi vi proponiamo la ricetta di un primo piatto vegetariano che pur prevedendo l’utilizzo dei ravioli, non prevede la carne ne tra il ripieno dei ravioli ne tra i condimenti, per un primo piatto delicato e squisito che difficilmente lascerà insoddisfatti i …