Maccheroncini con ricotta e carciofi

Questa settimana, per il nostro consueto appuntamento con le ricette di voi che ci seguite da casa, faremo la conoscenza con la nostra amica Lucia che, vincendo la timidezza, ci ha contattato ed inviato una interessante ricetta. Prima di cederle la parola, come sempre, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette, basta utilizzare …

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Bavette con i carciofi

Per la nostra consueta rubrica dedicata al mondo della cucina al microonde, vedremo come realizzare uno squisitissimo primo che raccoglie e racchiude in se i colori, i profumi ed i sapori di stagione. Stiamo parlando delle bavette con i carciofi. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarle nel migliore dei modi possibili. Ingredienti: – …

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Lasagne ai carciofi

Quello che stiamo per presentarvi è una rivisitazione del piatto della domenica per antonomasia, le lasagne al forno. La rivisitazione che vi proponiamo è quello delle lasagne ai carciofi, originale alternativa alla ricetta più tradizionale, le lasagne ai carciofi possono essere mangiate anche da chi è vegetariano. I carciofi, in particolare, sono un alimento privo …

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Penne al sugo di carciofi e tonno

Anche questa settimana torna, puntuale come sempre, la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che proponiamo quest’oggi è tipica di questo periodo dell’anno e prevede l’utilizzo di pochi e semplici ingredienti di stagione, scopriamo cosa serve e cosa fare per …

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Farfalle ai carciofi e prosciutto

Questa settimana, per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Bimby, il robot da cucina tra i più diffusi e conosciuti in Italia, vi mostreremo come realizzare con semplicità e praticità delle ottime farfalle con carciofi e prosciutto. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarle. Ingredienti: – 4 carciofi romani, – …

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Lombata di Agnello al timo con orecchiette al torchio, passatina di fave fresche e carciofi in temperatura

Per il nostro consueto appuntamento settimanale dedicato alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vi proponiamo un primo piatto che, per quanto è ricco, potrebbe essere benissimo un piatto unico. La Lombata di Agnello al timo con orecchiette al torchio, passatina di fave …

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Ravioli alle verdure

In passato vi abbiamo già proposto diverse ricette che prevedevano l’utilizzo dei ravioli. Quest’oggi vi proponiamo la ricetta di un primo piatto vegetariano che pur prevedendo l’utilizzo dei ravioli, non prevede la carne ne tra il ripieno dei ravioli ne tra i condimenti, per un primo piatto delicato e squisito che difficilmente lascerà insoddisfatti i …

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Trancio di salmone all’arancia

Uno degli abbinamenti più azzeccati con il pesce sono i carciofi che in questo caso vengono proposti crudi nella loro tenerezza insieme al grana e alla salsa all’arancia esaltano in maniera sublime il trancio di salmone che delicatamente si adagia al letto di purè di patate…  La foto stessa sembra mettere in dialogo i vari …

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Bavette ai carciofi e panna

Anche questa settimana ritorna puntuale il nostro appuntamento con le ricette per il Bimby, il robot da cucina tra i più conosciuti ed i più diffusi d’Italia. Questa settimana vi mostreremo come realizzare facilmente le bavette ai carciofi e panna, rendendo il piatto identico a quello che vi servirebbero al ristorante. Scopriamo cosa serve e …

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Pasta alle verdure

L’importanza delle verdure deriva dal loro apporto vitaminico-minerale anche se nonostante svolgano primariamente questa funzione, non significa che mangiandone in grandi quantità vengano soddisfatti i fabbisogni giornalieri di tutte le vitamine e di tutti i minerali. Quindi una sana alimentazione deve necessariamente comprendere  il giusto apporto di frutta e verdura che, secondo i nutrizionisti, dovrebbe …

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