Secondi
|⇨ Baccalà alla Vizcaina
Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo nordico Gadus macrocephalus o Gadus morhua salato e stagionato. G. macrocephalus è un pesce presente nell’Oceano Pacifico settentrionale, mentre G. morhua è un pesce presente nell’Oceano Atlantico settentrionale. La salagione ne consente la conservazione per lungo tempo, e per questo viene impiegata fin da tempi lontanissimi per consentire il trasporto e la consumazione del pesce in luoghi anche molto distanti da quelli d’origine.
|⇨ Filetti di pesce al forno
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Filetti di pesce al forno.
|⇨ Anatra Farcita alla Salsiccia
La salsiccia è un insaccato di carne, tipico di molte regioni italiane e diffuso in tutto il mondo. In Italia, secondo gli ingredienti e le zone dove viene prodotta, assume varie denominazioni come luganega, salamella, salamina, salamino o salametto.
|⇨ Poached rabbit with bruschetta
Il Poached rabbit with bruschetta è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Caccia all’agnello
La ghiotta Caccia all’agnello è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Salmone marinato con puré di broccoli
Il Salmone marinato con puré di broccoli è un ghiottissimo e squisito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Scaloppine di soia al limone
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta delle squisite Scaloppine di soia al limone.
|⇨ Fettine alla Crema di Latte
Latte crudo e salute. Secondo il “Centers for Disease Control and Prevention” il latte crudo, quello non pastorizzato per intenderci, può contenere microrganismi molto pericolosi per la salute dell’organismo umano. Negli Stati Uniti, dal 1998 ad oggi, più di 800 persone si sono ammalate per aver consumato latte non pastorizzato o prodotti caseari derivati dal latte crudo.
|⇨ Chicken Rolls
I Chicken Rolls sono il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.