La Cucina Italiana
|⇨ Arrosto dell’ortolano
Lo squisito Arrosto dell’ortolano è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Giada che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Crema di Riso con Zucca
La Crema di Riso con Zucca è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Sofia che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Carpaccio di melanzane al microonde
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Carpaccio di melanzane al microonde.
|⇨ Pollo alla cacciatora al microonde
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Pollo alla cacciatora.
|⇨ Spaghetti con le cozze al microonde
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Spaghetti con le cozze.
|⇨ Vignarola
La vignarola è il piatto della cucina romana e laziale, in particolare dei Castelli romani, che meglio rappresenta la primavera in tavola.
|⇨ Coniglio con i Funghi
Col termine “coniglio” si fa riferimento ad una vasta gamma di creature selvatiche o destinate all’allevamento (per la pelliccia o per l’alimentazione umana); quello europeo e quello americano sono i due Generi più allevati sul pianeta. Il coniglio europeo è riprodotto in tre varietà: nano, medio e gigante, mentre dal punto di vista cromatico e morfologico ne esistono tante combinazioni quante sono le specie e le varietà locali.
|⇨ Minestra di Tagliolini alla Zucca
I tagliolini (o taglierini) sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin).
|⇨ Cipolline alla Greca
Le ghiotte Cipolline alla Greca sono il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.