Il particolarissimo contorno che stiamo per proporvi, la bresaola in insalata, spicca per originalità, semplicità di preparazione e per bontà. Completamente a base di bresaola, lo potrete realizzare in maniera perfetta fin dalla prima volta e, ne siamo sicuri, colpirete chiunque lo assaggerà. Ingredienti per 8 persone: 250 G Bresaola 200 G Insalate Miste (radicchio, …
Il tōfu (dal cinese 豆腐, pinyin dòufǔ), talvolta definito anche come caglio di semi (di soia), è un alimento diffuso in quasi tutto l’estremo oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, Cambogia). Sebbene il suo nome sia giapponese, ha origini cinesi. Viene ricavato dalla cagliatura del succo ricavato dalla soia e dalla successiva pressatura in blocchi, …
Cucinare è un’arte e saper reinventare un piatto per renderlo sempre nuovo, sempre gusto ed appetitoso è la massima espressione di quest’arte e la ricetta che vi stiamo per proporre ne è la dimostrazione lampante. Vi proponiamo una ricetta che reinterpreta i Muffin presentandoli in una veste nuova ma sempre gustosa ed appetitosa. Scopriamo cosa …
È il classico dolce natalizio di Paganico, un suggestivo borgo della sabina che si affaccia sul lago del Turano. Si lo sappiamo, il natale è appena trascorso e potrebbe sembrare che la ricetta arrivi un tantino in ritardo, in realtà arriva giusto in tempo per iniziare a far pratica ed essere così pronti per il …
Il pangiallo, meglio noto come pangiallo romano è un dolce tipico del Lazio, che ha la sua origine nell’antica Roma e più precisamente durante l’era imperiale. Era, infatti, un’usanza di quei tempi distribuire questi dolci dorati, durante la festa del solstizio d’inverno, in modo da favorire il ritorno del sole. Il tipico pangiallo romano, ha …
Lo strudel alle noci è una versione di strudel ricca e saporita, un dolce sostanzioso che si riferisce alla tradizione e che con ingredienti semplici regala un risultato notevole sia come sapore che per il suo gradevole aspetto. Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: – 500 gr di farina; – 90 gr di burro; – 50 …
Domani è la vigilia di natale e come tradizione vuole, ci aspetta il classico cenone che ci accompagnerà al natale 2013, ma cosa preparare per la cena che ci porterà ospiti a casa? Questa è la domanda che martella le nostre testa da diversi giorni ed ecco che vi proponiamo una possibile alternativa ai soliti …
Quello che vi stiamo per descrivere oggi è un dolce soffice, morbido e goloso ideale per accompagnare un pomeriggio o una giornata fredda, piovosa. Ideale per i momenti in cui abbiamo bisogno di qualcosa di avvolgente calda che ci regala sensazioni piacevoli… Ingredienti: – 250 gr di gherigli di noci; – 200 gr di burro; …
Oggi vi proponiamo una variante dei biscotti alle noci che vi avevamo proposto nella giornata di ieri. Si tratta di una reinterpretazione della ricetta fatta per dare un dolce nuovo che, come il precedente, saprà conquistare grandi e piccini. Provare per credere. Ingredienti: – 250 gr di burro; – 400 gr di carote; – 500 …
I biscotti alle noci sono dei dolci molto buoni e golosi, nati da un felice connubio tra cioccolato e le noci per creare un sapore particolare che solleticherà il vostro palato e vi garantiranno un successone con i vostri commensali. Provare per credere. Ingredienti: – 75 gr di burro; – 140 gr di farina; – …